今回ご紹介するのは博多区の商業施設、ららぽーと福岡のフードコートエリアにあるうどん店「博多うどん大学」です！メニューにも大学らしさが感じられたりとユニークなコンセプトにも注目ですよ♪

博多うどん大学へのアクセス

「博多うどん大学」があるのはららぽーと福岡の3階、レストランが集うフードコート「グランダイニング」の中ほどにあります。

九州最大級の席数を誇るららぽーと福岡ですが、休日のお昼どきになると多くの人で賑わうので早めに席を確保することをおすすめします。

「博多うどん大学」とユニークな名前にわくわくしながら入店！注文はタッチパネルでおこなえ、クレジットカードや電子マネーにも対応しています。

店頭にはかしわおにぎりや天ぷらが上品に並んでいました♪

うどん大学メニュー

お品書きには"必食科目"と大学コンセプトが面白い！

うどんの他にもサイドメニューで「かしわおにぎり2個(250円)」や「明太ごはん(380円)」、天ぷら三種の「大学盛り(350円)」などがあります。

熱々スープが魅力の肉うどん

今回注文したのは「肉うどん(1,030円)」。熱々のスープがたっぷりと注がれたうどん、艶やかで綺麗です。

「博多うどん大学」は福岡県糸島産の小麦を100％使用した麺が特徴的。福岡のうどんはコシがないイメージですがほどよくコシがあってもっちもちの麺はつるんっと喉ごしが良いです。

オリジナルに調合されたスープはあっさりめでくどさがなく、ほんのり甘みのあり旨味溢れるお味。鼻から抜けるだしのいい香りが心地よく、たっぷりのお肉は食べごたえがあってとても美味しかったです♪

コンセプトもユニークな「博多うどん大学」。大学生も大学生じゃない方も博多うどん大学に入学してみては？

■ららぽーと福岡のおすすめ記事