【函館市】クレープの賞味期限が30分だというのもうなずけます!
こちらは、弥生町にある「アンジェリック・ヴォヤージュ」です。
「函館市立弥生小学校」の隣、「函館中華会館」の向かい側の角にこじんまりとしたおしゃれな洋菓子のお店があります。
「アンジェリック・ヴォヤージュ」は2008年にオープンしたお店で、観光地の中にあるとはいえ、アクセスがあまり良くない場所にある小さなお店でありながら、遠くからわざわざ訪れるファンのお客さんも多いです。
駐車場は、少しお店から離れていますが徒歩3分ほどのところに有料駐車場があり、1500円以上購入すると1時間無料となります。
店内には様々な焼き菓子が並んでいます。
中でも人気なのが一粒ずつ手作りしている「ショコラヴォヤージュ」です。
北海道産生クリームと上質なガナッシュでできており冷凍の状態で販売されています。
解凍状態により、アイスのような食感や、トリュフのような感じ、生チョコレートのような感じと味が変化しますので様々ないただき方ができます。
通信販売でも購入できますが、その場合1~2か月待ちとのことですので、お店で購入されることをおすすめします。
確実に購入されたい方は、店舗に直接行く場合でも取り置きや予約はできませんので、午前中に行くことをおすすめします。
お店の閉店時間は19:00なのですが17:00くらいには商品が売り切れとなるそうで、その場合は、そのまま閉店となります。
今回は、人気ナンバーワンの「苺のミルフィユ」を注文しました。
写真だとわかりづらいのですが、もちもちのクレープの中にパリパリとしたパイ生地のようなものが入っており、さらにフレッシュな苺とふわふわの生クリームが挟まっています。
もちもちしたクレープとパリパリのクレープを一緒にいただいているような感じでした。
パリパリした食感を楽しむためにも、賞味期限30分というのは頷けます。
店舗情報
住 所:函館市弥生町3-11
電 話:0138-76-7150
営業時間:10:00 ~19:00
※商品が無くなり次第終了です。
定休日 :月曜日
※不定期で月・火曜日など連休とすることがあるそうです。