素材の味をそのままに!お米と麹だけで作ったカルディのノンアルコール甘酒がこんなに美味しかったなんて!
寒い朝に温かい飲み物が恋しくなることはありませんか? そんな時にぴったりなのが、カルディで見つけた「国産のお米と麹だけでつくった甘酒」です。一口飲んだ瞬間、口の中に広がる優しい甘みと、どこか懐かしい香り。しかも、アルコールは一切不使用なので、安心して毎日飲めます。
飲み易い「国産のお米と麹だけでつくった甘酒」
温めても冷やしても美味しい甘酒。アルコールがダメな方でも甘酒の風味が楽しめます。
酒粕を使用せず、国産のお米と米麹しか使われていないノンアルコール。カロリーも低めが嬉しいですね。
乳白色で微かにとろみ。甘酒の白い小さな粒々は米のデンプンです(米麹が米のデンプンを分解する際に、デンプンの一部が未消化のまま残ることがあり、これが白い粒として見えることがあります)スクリューキャップなので保存も安心ですね。
素材を生かした自然の甘味は飲み易さ抜群
砂糖不使用で、米麹の持つ酵素が米のデンプンを糖化することで、自然な甘みが生まれます。人工的な甘味料とは異なり、まろやかで優しい甘みが特徴です。
米麹の発酵によって生まれる独特の風味もあるので、人によっては好き嫌いが分かれるところかもしれません。
米麹には、ビタミンB群、ミネラル、酵素などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、美肌効果や疲労回復、消化促進など、様々な健康効果をもたらすと言われています。
砂糖を大量に使用した市販の甘い飲み物に比べて、カロリーが低いのはポイントですが、和スイーツでちょっぴりデザートタイムも楽しみたいですよね!
ノンアル甘酒をもっと楽しむ
温めたノンアルコール甘酒は、冷やして飲む時とはまた違った魅力があります。温めることで、甘酒の香りがより一層引き立ち、風味も豊かになります。麹の香りがより強く感じられます。
冷たい甘酒にヨーグルトを混ぜるアレンジです。爽やかでまろやかな味わいが楽しめます。甘酒の独特な風味をヨーグルトの酸味やコクが中和し、飲みやすくなり、また腸内環境を整える効果も期待できそうです。牛乳や飲むヨーグルトでも良いですね。
体に優しいさらりと飲みやすい甘酒
麹の風味や発酵特有の香りを生かしつつ、サラッと飲み易い甘酒でした。添加物無しでお米の優しい甘さが十分に感じられて、思った以上の美味しさにビックリです。お酒がダメな方でも甘酒飲みたい!と思っている方には絶対おすすめです。お子さんでも飲めるのも嬉しいですね。カルディへお立ち寄りの際は是非チェックしてみて下さい。