キーマカレーを簡単リメイク【カレーコロッケ】で節約晩ごはん献立
『キーマカレーが余っちゃった！』
そんなときにおすすめなカレーコロッケで献立を組みました。
じゃがいもにキッチンペーパーを巻いてレンジでチンするととってもラクでした◎
『カレーコロッケに何を合わせたらいいかわからない...』
って方にもおすすめな副菜をご紹介します。
まいにちの晩ごはんの献立にお悩みの方に1品でもお役に立てると嬉しいです♫
カレーコロッケ
食材/2人分
キャベツ ・・・2枚(65g)
じゃがいも ・・・5こ(410g)
キーマカレー ・・・1/3
たまご ・・・1こ
ぷちトマト ・・・4こ(50g)
調味料/2人分
薄力粉 ・・・大さじ4
水 ・・・大さじ1
パン粉 ・・・100ml
作り方【調理時間 ：30分】
①じゃがいもの皮をむく。
②キッチンペーパーで巻く。
③濡らして耐熱容器へ。
④レンジで600W 7分チン。
⑤つぶしてキーマカレーを合流。
⑥バッター液・パン粉を準備。
⑦カタチを整えて揚げる。
⑧盛り付けて完成。
シンプルサラダ
食材/2人分
きゅうり ・・・1/2本 (45g)
ぷちトマト ・・・4こ(50g)
レタス ・・・3枚(65g)
調味料/2人分
オリーブオイル ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1/2
レモン ・・・小さじ1
ハーブソルト ・・・1ふり
作り方【調理時間 ：20分】
①きゅうりを角切りにする。
②ぷちトマトを1/4に切る。
③レタスを手でちぎる。
④小皿に調味料を入れる。
⑤混ぜてドレッシングが完成。
⑥お皿にレタスを敷く。
⑦きゅうり・ぷちトマトを散らす。
⑧ドレッシングをかけて完成。
キャベツのスープ
食材/2人分
にんじん ・・・1/6本(25g)
キャベツ ・・・1枚(40g)
調味料/2人分
水 ・・・400ml
コンソメ ・・・小さじ2
ブラックペッパー ・・・1ふり
作り方【調理時間 ：15分】
①にんじんを細切りに。
②キャベツをざっくり切る。
③鍋にお湯を沸かす。
④にんじん・キャベツを投入。
⑤フタして弱火 3分。
⑥コンソメを入れる。
⑦ブラックペッパーをふる。
⑧なじませて完成。
カレーコロッケを組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしてます。
マネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
まいにち3品食堂
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