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英(はなぶさ)にお邪魔してきました。
一号館長島店の敷地内に建つ手作り餃子の専門店です。

30年地元で愛された中華料理店『甲子園』の味を、息子さんがさくらポークを使って再現した餃子です。
一つ一つ手づくりで丁寧に作った餃子はにんにく不使用なので子どもでも食べやすく、自家製にんにく豆板醤をつけるとさらにおいしく食べられます。

テイクアウトはもちろん、イートインコーナーも用意されています。
こちらでは焼きたての餃子のほか、出汁がおいしい『しじみラーメン』などが楽しめますよ。

そんな英で、最近ひそかに人気を集めているメニューが肉団子です。
販売日が月2回ほどと少ないのですが、予約完売することも多い人気商品！
お肉感たっぷりの大きな肉団子は食べ応え抜群ですが、甘酢でふんわりサッパリとした味わいです。

こちらはあればラッキーのレア商品の鶏チャーシューです。
月に二回ほど販売する焼豚も人気商品なのですが、これは焼豚の鶏バージョンですね。

漬けこんだタレの味が最高でおつまみにピッタリ！
ラーメンやチャーハンの具材にしてもおいしいと思います。

販売日は仕込み次第ですが、インスタグラムをチェックしていると告知しているので、見かけたらぜひ食べてみてほしいです。

肉団子や焼豚、しゅうまいは販売日が決まっているので予約がおすすめ！
量によっては販売日以外でも対応してもらえることもあるようなので、相談してみると良いと思います。

手作り餃子店のひそかな人気メニューをぜひ食べてみてくださいね。

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