手作り菓舗えぼしにお邪魔してきました。

藤原町に建つ和菓子店です。
広い駐車場が用意されており、ドライブの休憩を兼ねて立ち寄るにも便利なお店ですよ。

名物は草餅ですが、ほかにも和菓子の種類が豊富であれこれ食べてみたくなります。
和菓子以外に、手作りおかきや地場産の農産物なども販売していました。
子どもに試食のおかきをおすすめしてくれたり、ユーモアあふれる店主も魅力的です。

ここに訪れたらまず食べてみてほしいのは、やはり手作りの草餅ですね。
もちもちの柔らかなお餅はよもぎの風味がとても良いです。

中のあんこは甘さ控えめで小豆のおいしさがしっかりと感じられ、よもぎ餅とベストマッチ！

こちらは『しそ衣』です。
あまり他では見かけない商品ですが、一言でいうなら桜餅のしそバージョンですね。

こしあんと米粒感のある生地を甘酸っぱいしそで包んであって、個人的にはとても好みのの味でした。
さくら餅が好きな方にはぜひおすすめしたいと思います。

うめ大福は梅の風味が香る甘酸っぱいあんが、柔らかなお餅で包まれています。
甘すぎず爽やかな味わいで、こちらもおいしかったですよ。

ドライブのついでに立ち寄りやすいお店なので、自分用にもお土産にもおいしい和菓子をぜひ購入してみてくださいね。

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