阿佐ヶ谷にある「PIZZA FORNO CAFE」でニューヨークチーズケーキをいただきました。

PIZZA FORNO CAFEはピザをメインメニューとしたカジュアルなカフェです。今回訪問した阿佐ヶ谷店は駅から徒歩2分ほど、ビーンズ阿佐ヶ谷という高架下の商店街にあります。

スイーツメニューの1つとしてあるのが「ニューヨークチーズケーキ」です。

美味しそうなクリーム色をしたチーズケーキにはホイップクリームとミント、キャラメルソースのトッピングがあります。

食べた感想ですが、まず口に入れるととろけていきます。カスタードクリームのような、しっとりした舌触りです。

全体的には卵感というか、まろやかで甘い印象が目立ちますが、適度に酸味もあるためそれほどしつこい感じはありません。土台のパイ生地のバターの風味も心地よいです。

強い酸味や苦味、チーズの臭みなどクセのある要素はほぼなく、全体的にとても食べやすいチーズケーキです。「カフェでゆっくりしたい」「チーズケーキを食べたい」という2つの欲求を真っ向から満たしてくれそうです。

今回利用したPIZZA FORNO CAFEは、本格的なピザも食べられる手軽に利用できるカフェです。カフェなのでドリンク一杯でも利用できます。

現在店舗は阿佐ヶ谷と東大阪店の2店舗。PIZZA FORNO CAFEのピザは、マルゲリータやゴルゴンゾーラ、ジェノベーゼなど様々な種類があります。ピザ生地にもこだわっており、イタリア産 “00粉” 、天然酵母ルヴァンを使っています。注文を受けてから店内の窯で焼き上げるそうで、本格的なピザを楽しめます。今回はマルゲリータもいただいてみましたが絶品でした。

ピザ以外のメニューも充実しています。クレープやティラミスなどのスイーツメニューがあるほか、ドリンク、アルコールも豊富です。食事、お茶など色々なシーンで利用できそうな店です。