【大阪市】天ぷらも美味しい!空堀商店街にある「もち肌麺」自慢のうどん屋さん!谷6駅から徒歩4分。
大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。
大阪メトロ谷町6丁目駅から徒歩4分。空堀商店街の中にある行列のできるもち肌自慢麺のうどん屋さん。
饂飩とお酒 からほり きぬ川 をご紹介します。
だいたいtu-kiが現れる頃には、行列が終わって、麺切れ閉店になっている場合が多いのですが、今回は間に合いました!
空堀商店街にある うどん屋さん
tu-kiは、きぬ川のぶっかけうどんが大好きです。とくにとり玉天ぶっかけは半熟たまごの天ぷらが最高です。
店内は落ち着いた雰囲気で、お客様の黙々と食べる姿が印象的です。
今回は、オススメのうどんをご紹介いたします。
天盛り白昆布うどん 1300円
あぁ~、出汁のいい香り!道南産天然真昆布と静置発酵の純米酢のみを使用した白とろろ昆布トッピングうどん天盛り! この白とろろ、ふわぁっと口の中で溶けて旨味が口の中に広がるような感覚です。出汁とうまく絡みうどんとの相性は抜群です。
圧搾法100%の油を使用!
海老天・野菜天 4種
香ばしくも麗しい黄金色の天ぷらです。衣はカラッと揚がってサクサクです。これは油にかなりのこだわりがあるようですね。
やはり、天ぷら油についてのこだわりがあるのですね。
「赤水」という品質のよい菜種油を使用されているそうです。
海老天肉ぶっかけ 1600円
黒毛和牛バラ肉・海老天・野菜天3種
うどんがツヤツヤ!輝いています。
柔らかでハリのあるもち肌自慢麺!羨ましい限りです。コシがしっかりあって伸びやかで弾力もあってピチピチのちゅるんちゅるんですよ。濃いめの出汁とひんやりしたうどんは最高に美味しいです。
それはそれは、また来たくなるうどん屋さんです。
饂飩とお酒 からほり きぬ川 店舗情報
住所:大阪市中央区谷町7-6-35
営業時間:11:20~14:00(月曜日はなし)
17:30~20:00
定休日:火曜日
電話番号:06-6761-7744
総席数:17席