こんにちは！日常グルメライターのあかしです。

カルディで目にしてからずーっと気になっていた「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」。
SNSを中心に大ヒットしたことは記憶に新しいですよね。

気になりつつも手にする機会がなくてまだ食べていなかったのですが、そんなわたしにとうとう“謎ドレッシング”を試せるチャンスがやってきました！

それでは、リケン「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」を使ってみた感想をレポします！

謎に美味しい！インドカレー屋さんのサラダにかかったオレンジのドレッシングを再現「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」

カレー屋さんで食事をすると、サラダにオレンジ色のドレッシングがかかっていることがありますが、あのドレッシングって美味しいですよね！

でも何のドレッシングなのかわからなくて「あれって何でできているのかな？」と気になったことはありませんか？

そんな“謎に美味しい”ドレッシングを再現したのが、リケンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」です。
一体どんなものが入っているのか、なぜオレンジ色なのか、どんな味がするのかをこのあと確かめていきます。

謎ドレッシングはどうしてあの色？何でできてる？

フタを外してみました。
中栓はなく、ボトルと一体化したタイプです。

中身を出して見ると、まるでオマール海老のスープみたいな濃いオレンジ色をしていて目を引きます。

ドレッシングは野菜をすりつぶしてあるようで、質感はどろどろ。香りを確かめてみると、玉ねぎが香ってちょっと酸っぱい匂いがしますよ。

原材料は玉ねぎ・にんじん・トマトケチャップ・オニオンフレーク・赤ピーマンなど。
だからこんなにオレンジが濃いのですね！

謎ドレッシング、はたしてその味わいは？

レタスに謎ドレッシングをたっぷりかけて味わってみると、第一印象は「甘い！」です。

見た目からはパンチがありそうな味に思えましたが、意外や意外。
優しくて素材の味がするドレッシングです。

ツンとした酸味はそれほど感じず、食べたあとも野菜の甘みが口に残ります。
野菜をモリモリ食べられそうな、クセのない味わいなのでお子さんも喜んで食べてくれるかもしれませんね♪

卵との相性バツグン！

このドレッシング、ほかにも何にかけると美味しいかな？と考えて真っ先に浮かんだのが“ゆで卵”です。
試しにかけてみると…これがやはり合う！

サンドイッチを作るときに、つぶしたゆで卵にマヨネーズを入れてフィリングを作りますが、マヨネーズの代わりに謎ドレッシングを入れても味変サンドになっていいんじゃないでしょうか＾＾

マヨネーズよりも酸味が強くないので、味わいまろやかなフィリングになりそうですよ。

「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」の謎が解けた！かも？

今回は、リケンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」をご紹介しました。

インドカレー屋さんで出てくるサラダのオレンジ色をしたドレッシングは、きっと玉ねぎやにんじんなどの野菜が入っているのだろう…ということがこのドレッシングでわかりました！
（お店によって違うとは思いますが…）

今はカルディ以外でも、イオンやドン・キホーテなどで売っているところもありますので、気になるかたはぜひ探してみてくださいね♪

今日は試したかったドレッシングを味わうことができました！感謝！

「食べることは生きること。美味しい毎日に感謝！」
それでは、また～！

「リケン　インドカレー屋さんの謎ドレッシング」は理研ビタミン様よりご提供をいただきました。本記事制作にあたっては、ガイドラインに基づきわたしの率直な感想を書いています。