【沼津市】「静岡県唯一」の広島秘伝だし醤油のコクとピリ辛味!「おっこん雅」さんのランチ「雅らーめん」
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は沼津仲見世商店街でランチ!
夜は広島の本場お好み焼きが味わえる居酒屋さんとして、またお昼にも美味しいランチが楽しめる「おっこん雅」さん。
その「おっこん雅」さんのお店の前を歩いていると、ランチタイムにラーメンが提供されている!という情報をキャッチ。
これは食べてみたい!と食べに行ってきました!
夜は広島のお好み焼きをはじめ美味しいお料理が味わえる居酒屋「おっこん雅」さんとして、ランチタイムは「裏みやび」として昼飲みが楽しめたり広島風のつけ麺が味わえたりします。
休日にふらり商店街を歩いていると、ラーメンのメニューがあるのを発見!
以前ここ「おっこん雅」さんのランチタイムには広島風のピリ辛つけ麺を味わったこともありましたが、ラーメンの提供は初めて知りました。
店頭のポスターには、「広島県産秘伝だし醤油使用」「静岡県で唯一取り扱いが許されるだし醤油」の文字。
これは食べてみたい…とランチに入ってみました!
というわけで今回いただいたのはこちら!
ランチタイムに提供されている、しかも冬季限定だというラーメン「雅らーめん」(並盛:800円税込)。
ややピリ辛そうな赤めのスープに、卵やニラ、刻んだ紫タマネギがトッピングされています。
まずはスープをひとくち味わってみると…これが美味しい!
「静岡県唯一」だという広島県産秘伝だし醤油を使ったスープは、強いうま味とコク、そしてほのかな甘みを感じます。
赤めの見た目の通りにじんわり辛さを感じる一方、卵が入っていることもあってかまろやかさな美味しさもありました。
そんなスープにはスタンダードな細麺。
プリプリとしてコシもあって食べごたえたっぷり。
今回は並盛サイズでしたが、お腹を空かせていって「大盛」(1.5玉:900円税込)や「特盛」(2玉:1,000円税込)をガッツリ食べるのもよさそう!
トッピングにはたっぷりの卵やそぼろも。
甘辛くしっかりした味のそぼろに、ふわふわで優しい卵。
スープもそうでしたが、強めの味と優しい味のお互いがうまく融合しているような感じで、食べていて満足感がすごい!
あー、美味しかった!
というわけで今回は沼津仲見世商店街「おっこん雅」さんのランチで、「雅らーめん」をいただきました!
「静岡県唯一」だという広島県産秘伝だし醤油を使ったスープはうま味とコクたっぷりで、満足感のある一杯でした!
もちろんディナータイムのお好み焼きもおススメです!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!