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「業務スーパー」マニアが作るレシピ!実はひそかに作りまくっているレシピです。白菜とベーコンのナムル風

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です

今回は業務スーパーの金の中華だしで作る白菜とベーコンのナムル風

ご紹介いたします。(^^)/

白菜がお安く出回っている季節になりました。

大量に作って大量に食べています(笑)

作り置きに便利なおかずです。

業務スーパーの金の中華だしがあれば簡単に作れますよ。

金の中華だし 購入時 税抜き348円でした。

材料 2人分

白菜 250g  
ベーコン 4枚
金の中華だし 小さじ1
白ごま 大さじ1
ごま油 小さじ2分の1

ベーコンは小さくカットしてフライパンでカリッとするまで焼く

白菜は洗ってカットし耐熱ボウルに入れる。

芯の部分は細めに切る。ラップをして600Wで3分から4分加熱する。

しっかり水分を取りボウルに入れる。

ベーコンも入れる

金の中華だし、白ごま、ごま油を入れ混ぜ合わせたら完成

簡単でおいしい1品です。今回は2人分でしたが大量に作ってもok

お弁当のおかずにも晩御飯の副菜にも便利です。

このレシピをスープにしてもとってもおいしいですよ。

金の中華だしと醤油を少し入れれば白菜とベーコンのスープになります。

ぜひお試しくださいね。

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最後までご視聴ありがとうございました。

文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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