JR佐倉駅から車で約3分。お手頃な価格設定で人気だった大崎台のウエスト佐倉店が、残念なことに2023年6月に閉店されていました。

閉店の理由等の記載はありませんでしたが、座席が満席になるほどの人気店でしたのでまさかの閉店には驚きました。

2023年8月7日（月）オープンに向けて7月現在改装工事中の生そば あずまさん。調べてみたらなんとウエストさんのグループ店舗とのことでした。グループ店にはその他に焼肉AZUMAさんもありました。

丁度角地に面している店舗の通りから見える場所には、8月7日オープンのお知らせとオープニングスタッフ募集の告知がされていました。

以前のウエストの内装を一部リフォームする程度なのかと思っていましたが、店内を拝見したところかなり大がかりの工事をされていました。リニューアルというよりは完全に新規オープンの感じですね。

生そば あずまさんは県内で既にオープンされている店舗もあり、なんと海外にも支店があるそうです！　ウエスト同様、丼セットやつけそば、温かいそば・冷たいそばもあります。また、アルコールの提供はもちろん、17:00からはおすすめ逸品メニューも登場。居酒屋としてもお得な価格で魅力的な生そば あずまさんへぜひ足を運んでみてくださいね。

名称：生そば あずま 佐倉店
住所：千葉県佐倉市大崎台4-1-1
電話：043‐356‐8149