《ニューヨークのおばあちゃんの味》古き良きアメリカの家庭で受継がれてきた味をみなとみらいで【横浜市】
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/top_1662260310016.jpeg?exp=10800)
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662260451554.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
先日、みなとみらいのランドマークプラザ1階の『バービーズ』で小学生の娘とランチしました。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268059483.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お店の前にあるサンプルに娘が飛びついたのがきっかけです。
ニューヨーク・トライベッカで人気のカフェ&レストラン「バビーズ」。
その原点は、どこか懐かしいおばあちゃんの味。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268207158.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
手作りのハンバーガー、パンケーキやパイなど、ほっと安らぐアメリカンカジュアルなメニューが楽しめるお店です。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268186553.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
今回はランチメニューから選びます。
ランチメニューは平日限定、ブランチメニューは土日祝日限定です。
私は『フィッシュ&チップス(ハーフ 税込1300円)』にしました。
ランチメニューにはドリンクもついているので、コーラを選びます。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268245042.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
娘は、『キッズハンバーガー(税込1080円)』をキッズレモネードでお願いしました。
「少しお時間いただきます」と店員さん。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268292600.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
先にドリンクが届けられたので、飲みながらゆっくり過ごします。
コーラのたっぷりした量!
お冷と比べると大きさ伝わりますか?
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268317087.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ピンクレモネードは自家製のこだわりのもの。
さっぱりした味がたまりません。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268342132.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店内は、アメリカンな雰囲気。
外国人のお客さんも何組もいたのが印象的。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268374084.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
卓上のメイプルシロップの大きかったこと!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268419339.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
そして、料理が届くと親子で目がまん丸に!!!
量がアメリカン!ボリューム満点!!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268447954.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
フライドフィッシュはどどどーーーんと4枚も。
サクサクっとした食感とフワフワの白身魚がたまりません。
『レムラード・ソース』の量もさすがの量(笑)
『レムラード・ソース』は、マヨネーズから派生したソースの一つ。マヨネーズにマスタード、ピクルス、ケイパー、ハーブなどを加えて作ったもの。
そして、ポテトがとんでもなく「旨い!」。
皮付きじゃがいもで甘味が強いんです。
店員さんに思わず伝えると、「冷凍品を使用せずに“フレッシュ”のジャガイモをハンドカットしているんです」と。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268579322.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
娘のキッズハンバーガーも本格的なお味。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268611513.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
100% ビーフパティは、ひとつひとつ手ごね。そして牛肉本来の味を大切に、シンプルに塩・胡椒のみで焼き上げているそう。
バンズも手作り。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268642060.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
卓上のケチャップをかけて
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268690898.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
付属の袋に入れて豪快にかぶりつきます。
フルーツのデザートがついてたのも大喜びでした。
実は私も娘も全部食べ切れなくって…
お店の人にお願いして食べきれなかったお料理を包んでもらいました。
お洒落なパッケージに入れてもらい、家にいる息子のお土産に(笑)息子も大喜びで食べていました。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268747454.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
次回はパンケーキやパイも食べてみたーい!
古き良きアメリカン料理をぜひ食べに行ってくださいね。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00301440/internal_1662268782542.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店舗概要
バビーズ ランドマークプラザ
〒220-8190
横浜市西区みなとみらい2-2-1
ランドマークプラザ1階
045-681-0306
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!