こんばんは！

武蔵小杉を中心に、川崎市内のトレンド＆カルチャー情報をほぼ毎日更新しています、俳優のAshです。人情のまち・川崎の楽しいイベントやおいしいお店の情報が気になる方は、ぜひフォロー＆チェックして下さいね♪

先日、久しぶりにこちらのお店に、夜うかがうことができました。

新丸子のサケとサカナ

オープンしたばかりの頃に、川崎経済新聞でも取材させていただきましたが、その後、ディナー、ランチともとても美味しいことを確認しつつも、なかなかいけておらず…

久しぶりに、新丸子に会いに来てくれた友人を連れて来訪しました。

まだ日がありますが、ディナータイムです（笑）。

カワケイで取材させていただいたのが2019年ですが、オープンは2018年。

あれからもう4年が経ち、この秋には5周年を迎えるのですね。

コロナ禍を乗り越えて、ふたたびこうやって、こちらの席に座れるのが嬉しい！

おしゃれなメニューのしつらえ

本日のおすすめメニュー。夕暮れていく街を眺めつつ。何を食べようか選ぶのも至福の時間ですね。

通常のお酒メニュー

こちらは、いつもあるお酒のメニューです。なかなか豊富に用意してあります。

季節酒の紹介はタブレットで

夏酒の紹介は、こちらのタブレットでしてくださいました。

先進的！（笑）

ラベルを見ながら、どれにしようかな、と選べるのがいいですよね。

天明

福島のお酒、天明。さっぱりさらさらした飲み口のこのお酒から始めてみます♪

友人は熊本の涼酒を…

このラベルがまたくすぐられますね。

お魚の天ぷらの突き出しがまた、これらの夏酒に合いすぎます！

酒ノサカナがいっぱい

メニューには酒のサカナがもりだくさん。

まずは刺身盛り合わせで

この日は平政、かつお、金目鯛、イサキ、赤貝といったかんじだったかな。

魚も、旬が楽しめるので、夏酒に合わせて…

阿櫻

次は秋田のお酒、阿櫻を。

夏雲

島根のお酒、夏雲。

宵闇が迫ってきて、心なしか、ラベルの色に窓の外の色が寄せてきています（笑）。

帆立と蓮根バター醤油焼き

メニューをみて、まずこれは！と思ったもの。

こっくりと醤油味になった照りのある大根は、どこまでも日本酒にあうつまみに。

帆立の美味しさも特筆すべき。

燻製カマ

燻製のお魚は、熟成されきったお酒よりも、意外と若いお酒の良さを引き出すものなのかもしれない、とおもったのがこちらのおつまみ。

この薫香だけで何倍でも飲めちゃいそう。

一生青春

そして最初の天明と同じ会津の曙酒造の「一生青春」を。

こちらは夏酒ではないけれど、好きなお酒なんです。

これを合わせるのは…

生うにバター焼きそば

ずっと前から、お店のSNSなどで食べたいなあ、と思っていた「生うにバター焼きそば」についに対面しました！

濃厚な佳い香り！　やきそば、というよりは、ちょっとパスタっぽさもある、おしゃれな一品です。

ずっと思いを募らせていたわりに、食べるとぺろりでした（笑）。

いや、本当に、久しぶりにサケとサカナの絶品料理と夏酒を堪能できて、幸せなひとときでした。

内藤さん、素敵な接客もありがとうございました。

今後もぜひがんばってくださいね！　これからも季節ごとに旬のサケとサカナを堪能しに行きたいと思っています！