【宇都宮市】10/22に閉店の「仙台炭焼き 牛たん欅 宇都宮店」で最後の贅沢三昧をしてきた
残念なお知らせです。本場仙台の炭焼き牛たんがいただけると人気だった、御幸町の牛たん欅 宇都宮店が閉店するとのこと。
お店に到着すると、入口ドアに貼り紙がありました。どうやら、2023年10月22日(日)をもって、閉店してしまうとのことです。
市内では数少ない、牛たん専門店の閉店はとても残念ですね。そこで、せっかくなので、ランチをいただきました。
人気のメニューはこちら。塩味と味噌味。そして味くらべ。普段はこちらからいただくのですが、今日は特別です。ずっと憧れていた、あのメニューをいただきました。
それが、こちらの特選3種の牛たんひつまぶし御膳。おひつに敷き詰められた牛たんが圧巻です。
牛たんは、しっかりと厚みがあってジューシー。しかも牛たんの下には牛しぐれ煮がたっぷり。まずはこのまま、お肉の味をしっかりと堪能します。
お次はとろろをかけて。牛たんととろろの相性は言わずもがな。
最後はテールスープをかけて、だし茶漬けでいただきます。たっぷりの牛たんと、細部にまでこだわったご飯やしぐれ煮、スープのおかげで、最後の最後まで美味しくいただけました。
仙台の職人による本格的な、牛たん専門店、仙台炭焼き 牛たん欅 宇都宮店は、10月22日(日)に閉店です。
仙台炭焼き 牛たん欅 宇都宮店
宇都宮市御幸町64-3
028-683-2070
営業時間
11:00~22:00
(L.O.21:00)
平日15:00〜17:00クローズ
(ランチL.O.14:30)