年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲み、スタバ歴20年以上のコーヒーソムリエKazuです。

2024年6月26日からスターバックス 「イチゴ バナナ フラぺチーノ」が通常販売されて大人気となっています。その一方で、コーヒーと合わせやすいレジ横のフードもよく売れています。
また、7月10日には「ラブ & ピーチ フラペチーノ」が発売を予定していますが、今回は、少し前にリニューアルされたスターバックス「ベーコンとほうれん草のキッシュ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

スターバックス「ベーコンとほうれん草のキッシュ」

公式サイトによると、パイ生地にホクホクのポテト、クリームチーズとオニオンソテーを加えた濃厚な味わいでなめらかな食感のアパレイユを流し込み、ごろごろとした角切りベーコンとほうれん草をトッピングしたとのことです。

店内利用：460円（税込）

持ち帰り：452円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：299kcal、タンパク質：7.0g

脂質：20.4g、炭水化物：22.3g

食塩相当量：1.5g、食物繊維：1.3g

糖質：21.0g

重量とサイズ

重量は約48g、縦のサイズは9.5cm程度です。

スターバックス「ベーコンとほうれん草のキッシュ」実食

サクサクのパイ生地にジューシーなベーコンとほうれん草、クリームチーズとオニオンソテーを加えたリッチな味わい。

ホクホクのポテトとパルメザンチーズがアクセントとなり、コク深く、なめらかな質感を楽しめます。
「ベーコンとほうれん草のキッシュ」は、コクのある深煎りコーヒーと合わせやすいです。

2024年2月あたりの値上げとなった際、リニューアルされたようです。　

※キッシュとは、アルザス＝ロレーヌ地方発祥の郷土料理の一種です。一般的には、卵と生クリーム、野菜などを混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げたものを指します。

ご自宅などでの温め方

おすすめ：電子レンジ500w(40秒)+オーブントースター1000ｗ(50秒)

簡単調理：電子レンジ500w(45秒)

※商品をお皿にうつし、ラップをかけずに電子レンジで温めます。（オート調理不可）

※標準的な調理時間につき、使用する機器や環境によって異なります。

スターバックス「ベーコンとほうれん草のキッシュ」に合うコーヒー

CORE COFFEE「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、インドネシア産の特長の1つでもある重厚感のあるコーヒー。
ハーブのような香りとアーシーな風味などをもつ「スマトラ」は、「ベーコンとほうれん草のキッシュ」とよく合います。ホット・アイスどちらでもおいしいです。

（コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

甘味：★★★

コク：★★★★

季節限定「カティ カティ ブレンド」

シングルオリジン/ブレンド：ブレンド

生産国：エチオピア、ケニア

加工方法：水洗式

酸味：HIGH

コク：MEDIUM

相性のよいフレーバー：キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー

公式サイトによると、シトラスを思わせる鮮やかさとブラウンシュガーの甘み、後味にほのかなスパイシーさが感じられる、華やかな味わいの東アフリカ産ブレンドコーヒー。

2013年に誕生した「カティカティブレンド」は、スワヒリ語で「間(between)」を意味する言葉(kati kati)から名付けられているようです。

カティカティブレンドのローストレベルは、MEDIUM ROAST（ミディアム ロースト）です。

250ｇ：1,780円（税込）※100gから購入可能。

チョコレートのような苦味とブラウンシュガーを感じさせる甘味￥

豆を挽いたときは、カルダモンのようなスパイシーな香りとフローラルな香りが広がります。

味については、チョコレートのようなやわらかな苦味とブラウンシュガーのような甘味を感じられます。

全体的にはマイルドで飲みやすく、スパイシーで華やかなモカフレーバーを楽しめます

冷めると甘酸っぱさも感じられますが、コク深い味わいは「ベーコンとほうれん草のキッシュ」とよく合います。

アイスにすると、穏やかな酸味やシトラス感もあり、バランスの取れたゴクゴクと飲みやすい美味しいコーヒーに仕上がります。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★★

苦味：★★

甘味：★★★

コク：★★★

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。
ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。
店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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