【船橋市】新作バスクチーズケーキは夢のような美味しさ☆ パティシエがこだわり抜いて作る食パンの人気店
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2021年9月、成田街道沿いにオープンした船橋パン薬円台工房の食パンは、もう食べましたか?
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オープンして間もなくは焼き上がるとすぐに売り切れてしまっていたのですが、ここ最近は焼き上がり時間ぴったりに駆け込まなくても手に入るようになっているみたいです。
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が、相変わらずの人気店! 12月に新登場したというバスクチーズケーキ(1,600円)を求めて再来した際のこと。
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2月の土日祝は、普段冷凍品のみ販売されているバスクチーズケーキの冷蔵品が購入できるキャンペーンがあったのですが…のんびりお散歩ついでにと立ち寄ってみたところ、売り切れ(泣)。予約をし、日を改めて受け取りに行きました。
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こちらがそのバスクチーズケーキです。高級感のある箱でワクワクしてしまいます。
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100%スチームで焼き上げられているというこだわり。直径10センチほどで小ぶりではありますが、一口食べると濃厚なチーズの風味と幸せな甘味が口の中で広がり、感激と満足感は充分すぎるほど!
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焼き色のついたところはほろりと少しだけ苦く、カラメルのような味わいもあります。普段は冷凍品のみの販売ですが、冷蔵庫でじっくりと解凍することで冷蔵品と同じ美味しさが楽しめるそうですよ。
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こちらはオープンした頃に購入した生食パン(600円)です。ふわっふわの柔らかさ。じんわりとした甘味がとても美味しいので何もつけずに食べるのがおすすめ!
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そして今回購入したチーズのフレーバーの食パン(650円)。ゴロゴロと大粒のチーズが埋められています。
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まったりとしたチーズの食感と柔らかいパン生地がベストマッチ! 耳の部分のチーズの香りに食欲がそそられます。そのままでももちろん美味しいのですが、トースターで少しだけカリッとさせるのもお気に入り♪
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パンもスイーツもこだわりのオンパレード!
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船橋パン薬円台工房で、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね☆