チャーシューの花びらを満開に♪本場九州博多ラーメンを食べてみて!!
「日常に着物とラーメンを」「 九州ラーメン 片岡製作所」「大阪市福島駅」
チャーシュー推しの私が足しげく通うお店の一つ。JR福島駅や阪神福島駅からすぐ、ラーメンのおもしろいオブジェが動いている看板が特徴的 笑
本格的な博多ラーメンが食べられるお店で、昼間はサラリーマンでいっぱいに。
メニューにはちゃんぽんもあるのですが昼間のピーク時は注文不可なのでご注意を。
私はここのチャーシューが大好きで、いつもは「チャーシューメン」にさらにチャーシュー追加トッピングをするのですが今回は記事に起こそうと思っていたのでデフォルトのチャーシューメンにしました!!
このビジュアル!!今までの私の投稿を見てくださった方ならわかる、「私が好きそうなやつ」笑
ここにチャーシュー3枚追加(200円)すると丼全体を覆いつくす花びら状態になります。
これが好きで通っているのですが、見た目よりもほろほろでお箸で掴むと崩れてくる柔らかさなんです。ほんのり甘い味付けでスープに浸して食べると脂が溶けてさらにほろほろに。
博多豚骨ラーメンらしいやや濃厚なスープですが豚骨のあの独特のにおいがこれ以上はちょと苦手な人もいるかも?なぎりぎりのところで、これ以上薄いと物足りない、ちょうどいい加減なんですよね。
細ストレート麺。もちろん替え玉もあります。
半チャーハンもありますが、こちらのお店はあっさりしたチャーハンなのでいつも並サイズでオーダー。油分少なめでぱらぱら、塩分も控えめ。豚骨スープによくあいます。
このチャーハンが好きで通っている友人もいるくらい。
またチャーシューが特徴的なお店のご紹介になりましたが、本格的な博多豚骨ラーメンやちゃんぽんも美味しいのでぜひ食べに行ってみてください☆
・大阪府大阪市福島区福島5-6-35 実宏ビル1F
・11:00~15:00(L.O.14:45)
17:30~23:00(L.O.22:45)
祝祭日は昼の部のみ営業
・定休日 日曜日
・阪神電鉄 福島駅から徒歩2~3分。
JR環状線 福島駅から徒歩3~4分。
JR東西線 新福島駅から徒歩6~8分。
・〈食べログ:九州ラーメン 片岡製作所〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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