セブンイレブンの冷製トムヤムヌードル

セブンイレブンの夏限定メニュー「世界のセブン-イレブン グルメフェア美食の祭典」から「冷製トムヤムヌードル 米粉麺使用」税込594円をいただきました。

「世界のセブン-イレブン グルメフェア美食の祭典」はカオマンガイとガパオライスはタイ料理好きにも人気、なかなかの美味だったので、冷製トムヤムヌードルにも期待です。

米粉麺を使用した本格派です。

トムヤムスープと麺・具材が別々になっているので、米粉麺、もやし、しめじ、トマト、エビ、サニーレタス、赤玉ねぎをスープに入れてよく混ぜます。

米粉麺は意外とボリュームがあって食べ応えは十分ですが、バランス的にもっと野菜が欲しくなる感じでした。

かなりクリーミーでピリ辛でうまいトムヤムスープ。

しかし完成度が高かったカオマンガイおにぎり、ガパオライスと比較するとクリーミーすぎるスープに少しだけ違和感を感じました。材料に自分はほとんど飲まない「豆乳」が入っているせいかもしれません。

このスープは好みが分かれるかもしれませんが、ぜひ食べてみてください。

コンビニ、スーパー、ファストフードなど、外食産業のタイ料理への挑戦が続く今日この頃。タイ料理好きの裾野が広がるのは大歓迎です！