こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

W大阪のW階(3階)にある LIVING ROOMでスタートしたアフタヌーンティーは映画「ゴーストバスターズ／フローズン・サマー」とコラボ！

2024年3月29日(金)よりスタートする映画『ゴーストバスターズ/フローズンサマー』は、真夏のニューヨークが氷河期さながらの氷の世界に…。ゴーストによって奪われた夏を取り戻すためにゴーストバスターズが活躍するストーリーです。

映画にちなんだアフタヌーンティーは「奪われた苺を取り戻せ！」がテーマです。

《ストロベリー・アフタヌーンティー 『Strawberry Busters』の詳細》

ウェルカムドリンク

◇“解氷いちごモクテル” Berry Cool Summer

スイーツ

◇苺とシャンパンゼリーのクリスタル

◇苺と抹茶のヴェリーヌ

◇苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル

◇スライマーのピスタチオフレジエ

◇極寒ニューヨークチーズケーキ ココナッツクリーム

◇立ち入り禁止！ジャスミンマカロン

スコーン

◇苺とラズベリー

◇ピーカンナッツキャラメル

セイヴォリー

◇トマトの氷結仕立て 蟹と新玉葱のムースリーヌ キャビアを添えて

◇帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー

◇鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト

◇ベリーの香りのフロスト・シューに詰めたフォアグラのコンフィ

◇焦がしカリフラワーと鴨肉のコンフィのキッシュ

ドリンク

コーヒー、紅茶がフリーフロー

リクエストするとゴーストのラテアートもあるそうです。

◇W大阪×映画のオリジナルポストカードが全員にプレゼント

《Gayaのひとりごと》

ウェルカムドリンクはクールな夏のようなブルーのモクテル。なんと氷ってしまった苺（飴細工）がセットに。そのまま食べても、モクテルのマドラーとして使ってもOK。

W大阪の建物を模したケーキスタンドには、映画でおなじみのゴーストがスイーツになって登場です。

ゴースト立入禁止のマカロン、マシュマロマン、スライマー（緑）など、お馴染みのゴーストがラインアップ。

スライマーはとってもキュートですね

ピスタチオクリームの中はフレッシュ苺で、食材の相性はぴったり。

真冬のニューヨークの街が表現されたニューヨークチーズケーキ。チョコレートのプレートでビル群がは表現され、チーズケーキの美しさや発想、美味しさも抜群でした。

「まさにまさに」と連呼したくなるマシュマロによるマシュマロマン、ニューヨークのニューヨークチーズケーキです！

セイヴォリーも豪華です。

真っ黒なバンズのバーガーは帆立貝のクロケットがサンドされ、ロメスコソースが美味しさをアップ。

スイーツかと見間違うほど美しいグラスはカニと新玉葱のムース、上の層は氷結したようなトマトジュレ。悶絶する美味しさです。

（注）ネタバレになりますが、苺シューと思ってパクッといったら驚きますよ！なんとフォアグラのコンフィですから。驚きますが、フォアグラと苺のマリアージュにとろけます。

さすがW大阪さん！

映画も楽しみですが、アフタヌーンティーもとっても趣向を凝らしたものです。皆さんもW大阪で楽しく美味しくゴーストを退治しましょう。

（取材協力　W大阪）