【大阪市】黒毛和牛・海老天・野菜天のぶっかけ!冷たくてもちもちで弾力ありが自慢の麺!饂飩とお酒の名店
大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。
大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅から徒歩4分。空堀商店街の中にあるもちもちの麺が自慢で、お酒とうどんの相性も良く美味しい名店 饂飩とお酒 からほり きぬ川 をご紹介します。
空堀商店街のうどんの名店のきぬ川は、「麺切れ閉店」がありますので、早めの入店をおすすめします。もち肌麺がめっちゃ美味しいお店です。前回は、夜風が冷たかったので、温かいうどんをいただきました。だが、しかし!
とり天ぶっかけが美味い!
tu-kiは、うどんの中でも「ぶっかけ」が大好きです。お店の人気メニューの「とり玉天ぶっかけ 980円」は特に好きです。きぬ川出汁に漬け込んだやわらかサクサクなとり天とトロトロ半熟たまご天にもっちり麺のうどんのぶっかけは最高です!
数量・期間限定メニュー
あぁ~、見てしまった。数量・期間限定メニューのぶっかけ!どうしようかぁ・・・。
海老天肉ぶっかけ 1700円
数量・期間限定メニューとかに弱いtu-kiです。黒毛和牛バラ肉・海老天・野菜天3種が冷たいうどんの上にのっています。
とりあえず、薬味は全部ぶっかけます。
天ぷらが最高に美味い!
カラダにやさしい、地球にやさしい菜種油
海老天、野菜天には、玉葱・舞茸・シシトウが綺麗な黄金色に揚がっています。うっま!カラッと揚がってサクサクの天ぷらです!
圧縮法で作られた100%の油を使用しています。良い油の色や匂いは大切な栄養素の表れです。きぬ川では、香ばしい香りの菜種油「赤水」と上品な旨みの綿実油をブレンドしているそうです。
黒毛和牛バラ肉
美味しそうな黒毛和牛バラ肉ですね。2枚あります。
ちょっと広げてみたくなる。(笑)おぉ~、良いお肉だぁ。うっま!
麺はモチモチ、弾力はぶるん!
麺がキラキラ光っています!ツヤツヤで美しいです。濃い目の出汁がかかっています。この出汁ともちもちで弾力もあってコシのある麺の相性が最高なのです。
完食です!びっくりするぐらいの勢いで食べてしまいました。(笑)とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。
これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。
饂飩とお酒 からほり きぬ川
場所:大阪市中央区谷町7-6-35
電話番号:06-6761-7744
営業時間:11:20~14:00(月曜日は無し)
17:30~20:00
定休日:火曜日(不定休)
総席数:17席