東京カレーマガジンの高木です！

2023年8月16日から新宿の伊勢丹で
「ISETANカレーフェス」が開催されたので、早速行ってきました！

ISETAN（伊勢丹）カレーフェス2023が始まりました〜

出店しているお店をご紹介！

• すぱいす
• and CURRY
• ロジャーズキッチン
• 大阪カリーワーラーズ
• Japanese Spice Curry wacca
• LOVE INDIA
• 流しのビリヤニ
• 西神珈竰本店
• オーベルジーヌ四谷本店

東京も名店や話題店揃いですね！東京で食べられない大阪のカリーワーラーズも気になります。

イートインもできるのですが、ランチ後におとずれてしまったのでテイクアウトしていけるものを買って買えることにしました！

Japanese Spice Curry wacca

waccaさんの気になっていた「冷凍マルチョウデビル」を購入しました！

レンジでチンするだけで、こんなに新鮮でプルップルのマルチョウを食べることができるなんて・・・秋田県の新鮮なホルモンだそうです！辛めな味付けですが良質な脂が甘く中和されてたまらない、白飯に乗っけて食べたいです。

流しのビリヤニ

日本橋に実店舗を構えた「流しのビリヤニ」

お店の名前はよく聞いていたんですが、なかなか食べる機会がなかったので買いました！

チキンのビリヤニも気になりましたが、珍しい「イカと墨のビリヤニ」にしました！

自宅でレンジで温めたあとに少しだけ蓋をあけたまま、水分を飛ばすぐらいがビリヤニはおすすめです！シナモンの香りが爽やかで、食べてみるとバスマティのおいしさと、イカの旨味。そして墨の磯の香りが良かったです！

大阪カリーワーラーズ

大阪の人気カレー店で構成された＜大阪カリーワーラーズ＞。
名店5店舗が日替わりで登場します。その中でも、
curry家 Ghar、アアベルカレー、定食堂 金剛石は出店日が限られているので特に限定感ありますね！

■＜大阪カリーワーラーズ＞参加ブランド

• 8月16日(水)～22日(火)　ガネーシュN　コイチカレ－
• 8月16日(水)～18日(金)　curry家 Ghar
• 8月19日(土)～20日(日)　アアベルカレー
• 8月21日(月)～22日(火)　定食堂 金剛石

その中から気になっていたデリーで修行されて独立された「curry家 Ghar」を購入することに！

大阪のカレーは見た目もきれいで、どれも美味しそうなので困りますね・・・悩ましい〜でも全部は食べ切れない！と悩みながら「ベジキーマラム」と冷凍コーナーから「花椒キーマ」を選びました！

curry家 Gharのベジキーマラムは彩りが美しくて、ラムの臭みはなく、芳醇な旨味と弾力が美味しかったです！これが関西のスパイスカレーの実力か！

そのほかにも魅力的なお店がたくさんありましたよー

これがとっても楽しみなイベント！「LOVE INDIA」の日替わりビリヤニ！あの有名なカレー店のシェフが伊勢丹カレーフェスのために考案したオリジナルビリヤニを限定で提供！

■＜LOVE INDIA＞参加ブランド

• 8月16日(水)　シバ
• 8月17日(木)　マシャール
• 8月18日(金)　新宿中村屋
• 8月19日(土)　ビートイート
• 8月20日(日)　銀座デリー
• 8月21日(月)　スパイスカフェ
• 8月22日(火)　マロロガパワン

一番気になっているのは僕が愛するデリーの田中シェフのビリヤニです。
限定100食で「＜銀座デリー＞ビーフガーリックペッパービリヤニ 」が登場します！

8月22日（火）まで毎日通っても新しいお店のカレーに出会えるイベント！近くに住んでいたり、働いている人は通えて羨ましいです！僕はもう一度8月20日の日曜日のデリーのビリヤニを狙って行こうかなと考え中です！

ぜひ、お盆明けのカレーウィーク！伊勢丹カレーフェスを楽しみましょう！