おいしいものが大好きで、特に甘いものに目がないシャトレーゼマニアの原こです。

シャトレーゼではシャインマスカットフェアを開催中。8月28日から続々とシャインマスカットを使用したスイーツが登場しています。

高価なイメージのあるシャインマスカットをつかったスイーツが手軽に楽しめたら嬉しいですよね。

この記事では、全部100円台で購入できるのにレベルが高すぎるスイーツ3つをご紹介します。

和洋いいとこどりスイーツ「山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り」

山梨県産シャインマスカットと粒餡入りのホイップクリームを雪平生地で包んだクリーム大福です。

大福ですがホイップが入っているため、和菓子コーナーではなくチルドコーナーで販売されています。

ホイップクリームはふわふわでなめらかなのですが、粒餡がランダムにちりばめられていて、ざらっとした食感と小豆の甘さがアクセントになります。大福生地は歯ごたえがしっかりとした大福というよりふわふわもちもちでなめらか。

シャインマスカットは少々小ぶりですが瑞々しくしっかりと存在感があります。大福なのにホイップたっぷりでケーキのような、和菓子と洋菓子のいいとこ取りスイーツです。

上から下までとろとろなカップスイーツ「シャインマスカット杏仁豆腐」

八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用した杏仁豆腐の上に、マスカットソースとホイップクリームがのったカップスイーツです。ぶどう果汁のうち、山梨県産シャインマスカットを5.4％使用しているそうですよ。

ホイップも杏仁豆腐もシャインマスカットソースも、どこをすくってもくちどけがなめらかで、飲むように食べられます。ホイップがのっていることもありリッチで甘いのですが、シャインマスカットソースにほどよい酸味を感じられさっぱりといただけるため、スプーンを持つ手が止まりません！

シャインマスカットのソースは、果肉は入っていないものの濃厚で、シャインマスカットの爽やかさと芳醇さを楽しめます。

味はもちろん、このとろとろの食感がたまりません。

本格和菓子とのマリアージュ「山梨県産シャインマスカット大福」

山梨県産のシャインマスカットを1粒まるごと使用した大福です。大福の中には、マスカット風味の白餡が入っています。

生地は甘さは控えめですが、コシがありしっかりとした歯ごたえで、かめばかむほど生地の甘さがくちに広がります。大粒なシャインマスカットがくちの中で弾けると瑞々しい果汁が溢れ、爽やかな甘さと酸味を楽しめます。

中の白餡は上品な甘さでなめらかな舌触りです。

シャインマスカット、白餡、大福生地はどれもレベルが高く本格派。老舗の和菓子屋さんに負けないレベルで200円以下なのはコスパが良すぎます。

1粒でかなり食べ応えのある大福です。

シャインマスカットを使用したスイーツはどれも期間限定。なくなる前にぜひゲットしてくださいね。

仕事、育児、家事…毎日おつかれさまです。おいしいものを食べて癒されましょ～！

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・記事内の表示価格は、とくに記載のない場合は税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

・記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

・参考：シャトレーゼ公式サイト

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