大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅から徒歩４分。空堀商店街の中にある人気の「もち肌麺」が自慢のうどん屋さん。　饂飩とお酒　からほり　きぬ川　をご紹介します。

空堀商店街の中のうどんの名店！

モチモチ感のある麺が人気のきぬ川ですが、麺切れが早い！麺切れ閉店に慣れてしまったtu-kiですから少々のことではへこたれないです。（笑）

期間限定のうどんメニュー

大好きなとり玉天ぶっかけを食べようと思いましたが、夜はちょっと冷えますね。春の装いをしてしまったtu-kiは、ちょっと寒い！まだtu-kiには春が早かった！寒い、ツラい。

カラダに優しく温かいうどん

なんだかいい感じの温かいうどんのメニューがド～ンとありました。ちょっと豪華な温かいうどんが食べた～い！

海老天とり天盛白昆布うどん　　1700円

海老天・とり天2個・野菜天3種の天ぷら盛りと道南産天然真昆布と静置発酵の純米酢のみを使用したまろやかで優しい白とろろ昆布がトッピングしてあります。

香ばしい香り、良い色の天ぷら

とり天が美味しい！通常メニューのとり玉天ぶっかけは最高ですよね～。良い油の色や匂いは大切な栄養素の表れだそうです。きぬ川では香ばしい香りの菜種油「赤水」と上品な旨味の綿実油をブレンドしているそうです。こだわりの油なのですね。

圧搾法で作られた油を使っています

舞茸天、めっちゃ美味しそう～。天ぷら油は圧搾法で作られた100％の油を使用しているそうです。サクッとしていていい感じです。

こだわりの天ぷら油

ふんわりやさしいとろろの白昆布うどん

あ～、お出汁と白昆布のとろろのいい匂いです。

やさしいお出汁の温かいうどん

上質な昆布と5種類のかつお節から丁寧にとった出汁はやさしくて落ち着いた味です。お出汁が美味しいです。身体が温まりますし、心が落ち着きますね。

独特のもちもち感のある麺

うどん、ツヤツヤ！独特のもっちり感のある麺はクセになりますね。tu-kiは、ずずっと吸うよりも噛みしめる感じで食べています。温かいうどんと冷たいうどんは違う趣きがあります。良いです。黙々と食べ続けるtu-kiです。

お出汁がやさしくて美味しい

お出汁が美味しいです。白昆布のとろろが溶け出してからのお出汁がまた美味い！癒されます。

完食です。天ぷらも白昆布も温かいうどんも美味しかったです。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。