こんミンチは！
“１日１バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間500バーグ以上を食すハンバーグ王子です。

今回紹介するのは、1973年創業の『カレー専門店Tonkin』さん。

鳥取・米子に構える、“米子でカレーと言えばとんきん”と言われるほど地元民に愛されているカレー専門店です。

そんな同店のメニューはこちら。

インドカレーをベースに玉子・ポークカツ・チキンフライ・ハンバーグなど様々なトッピングが可能となっています。

いざ注文！

注文してから30分ほどで、「バーグカレー(玉子付)」登場！
嬉しいことにハンバーグの上に目玉焼きがのっています。

それではいただきバーグ！

オーダー後に調理を開始するという牛豚合挽きミンチ肉はしっかりとした肉感とともに大ぶりの生のたまねぎによるザクザク感が楽しめて、まさにハンバーグッド！
具なしのシャバシャバタイプのスパイシーカレーとのマッチングもばっちりです。

というわけで、

常に店内は待ち客であふれているほど人気の『“カレー”専門店Tonkin』さん。
ご年配の姉妹で切り盛りされていて注文の品が出てくるまでにやや時間がかかるものの、カウンター越しにテキパキとこなす姉妹ならではの“華麗”なるコンビネーションを眺めていればあっという間に時間がすぎますよ。
気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。

それではまた次回。
ハンバーグッドラック！

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