駅前に交通広場やタワーマンションを建設中の「綾瀬」駅周辺。内閣府によって足立区が「SDGs未来都市」「自治体SDGsモデル事業」にダブル選定され、「綾瀬」はそのプロジェクト拠点にもなっていることから、さまざまな取り組みが行われている街のひとつでもあります。

2024年6月1日・2日には、「北綾瀬」にある「しょうぶ沼公園」のしょうぶの見頃時期に合わせて「しょうぶまつり＆世界の食広場」も開催され、この時期は特に賑わう街のひとつです。

住宅街の中にある商店街で、そっと営業するオシャレカフェを発見！

そんな「綾瀬」と「北綾瀬」の間をつなぐ商店街を自転車で走っていると、突如目に入ったのがディープグリーンのレンガがおしゃれなカフェ！ 店先にはテラス席もあり、かわいいワンコが飼い主さんと来店していました。

お店の名前は、「cafe&bar BASE」。店内に入ると、カウンター下も外壁と同じレンガ柄になっており、照明やスツール、カウンターなど、とってもオシャレ！ とっても素敵な空間に心を奪われます。

朝は9時から営業！ モーニングメニューは13時まで！

モーニングメニューのメインには、ホットサンドとスコーンがありました。

お昼頃に訪問しましたが、午後1時までモーニングメニューを注文できるとのことだったので、スコーンをチョイス。訪問した日のアレンジスコーン「チョコチップメープルくるみ」を注文し、ドリンクは「アイスコーヒー」にしました。スコーンは、木曜・金曜はお休みとのことですのでご注意を！

レジ横のショーケースには、当日のスコーンと、スペシャルティコーヒーの説明書きがありました。

なんと、「cafe&bar BASE」のコーヒーはスペシャルティコーヒーに特化しており、中でも浅煎り〜中煎りにこだわったセレクトなんだそう。国旗とともに、豆の特徴がわかりやすく書かれていました。

しっかり苦くてスッキリなアイスコーヒーは、夏のモーニングにぴったり！

「お待たせしました〜」と運ばれてきた「モーニングセット（902円）」は、たっぷりサイズのアイスコーヒーに、オリジナルのスコーン、サラダ、ゆでたまご、ヨーグルトが付いていました。モーニングの定番アイテムがちょっとずつ集まって、さわやかな朝にぴったりのセットです。

まずはコーヒーを啜ると、濃いのにスッキリ！ のどごしよくゴクゴク飲むと、フワッと感じる苦味！ 初夏の日差しに疲れた身体に沁み渡るおいしいアイスコーヒーです。スコーンのチョコやキャラメルの甘さともよく合います！ おしゃれな空間でゆったりとモーニングセットをいただくことができました。

「BASE」のコーヒーは、スペシャルティコーヒーのみ！ 店主さんに相談しながら好みのコーヒーを見つけてみては？

今回おじゃました「cafe&bar BASE」は、店主さんのお名前である「基（もとい）」さんから取ったそう。人が集まる場所を作りたいと思い立ったのがカフェ。コーヒーについても押上の専門店で学んで資格を取得し、「BASE」のメニューに活かしているそうです。

少し駅から離れていますが、サイクリングの方やワンコのお散歩の方がふらっと立ち寄られることが多いそう。オープンして間もないお店ですが、既に地域の中にそっと溶け込むように営業されていました。

「綾瀬」駅と「北綾瀬」駅のちょうど真ん中あたりにあるカフェ「BASE」。お散歩がてらにぜひ立ち寄ってみてくださいね。

【店舗情報】
cafe&bar BASE
住所：〒120-0005 東京都足立区綾瀬５丁目１５−１０
営業時間：9:00〜13:00、16:00〜21:00
定休日：水曜