2024年10月ももう半ばに入り、朝晩肌寒く感じる日も多くなりました。日中との寒暖差に体調を崩す時期ではありますが、この時期においしく感じるのがラーメン！ ちょっと前までは冷たい飲みものばかり欲していましたが、ふと温かいラーメンを啜りたくなりませんか。「ラー活」が捗る季節が到来です。

超王道の担々麺を求めて、梅島「ふうりゅう」へ！

今回訪れたのは、東武スカイツリーライン「梅島」駅を下車してすぐの場所にある担々麺のお店「ふうりゅう」。黄色い看板に赤文字で書かれた店名、そして深緑色の店頭幕が目印です。

店内に入り、まずは右手にある食券機で食券を購入します。キャッシュレス対応の機械です。

ここは迷わず「担々麺（980円）」をチョイスします。麺類を注文すると１口ライスが無料になるので、合わせて注文します。

店員さんに食券を渡し、席で待ちます。L字型のカウンター席があり、1人で来店される女性のお客さんが多いのが印象的でした。

入口側の端の席に座りましたが、ここからはカウンター内のお店の方の動きがよく見えるんです。鍋を振り、華麗に湯切りし、どんぶりの中へ麺を潜らせる。無駄のない動きに感心してしまいます。

旨味・辛味・コクがぎゅっと詰まった「担々麺」! 一口ライスで最後の一滴まで堪能！

カウンターに貼ってあった「担々麺の上手な召し上がり方」を見て予習しながら待っていると、「お待たせしました〜」とカウンターの奥から「担々麺」を出してくれました。

濃い色のスープに中太麺、たっぷりの肉味噌とほうれん草がトッピングされ、超王道の「担々麺」です。まずはスープを一口啜ると、胡麻の風味、味噌のコク、甘み、そして辛味が口の中に広がります。

麺とスープを絡めていただくと、とってもまろやか！ ピリ辛具合もちょうど良く、中太麺との相性も抜群で、箸が止まらない担々麺です。たっぷりのったほうれん草が味を中和させてくれていて、あっという間にペロッと平らげました。

残ったスープに一口ライスを入れて、最後の〆はおじやに。旨辛スープを吸ったお米も、最後の1粒までおいしくいただきました。一口ライスは麺類を注文したら無料！ ライス１杯までは食べられないけれど、ちょこっとだけスープにご飯を入れたいという需要を満たしてくれる嬉しいサービスです。

身体の芯まで温まり、身も心も満腹でお店を後にしました。肌寒くなる季節におすすめの「ふうりゅう」の担々麺、ぜひチェックしてみてくださいね。

【店舗情報】
ふうりゅう
住所：〒123-0851 東京都足立区梅田８丁目３−１１
電話番号：03-3880-9826
営業時間：11:30〜14:30、17:30〜22:30
定休日：毎月最終月曜