福岡市南区の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

今回は、大楠のナポリピッツァ専門店「ピッツェリア エ トラットリア ダ ネロ(PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero)」です。

薪窯で焼き上げるナポリピッツァ専門店が、昨年末大楠にオープンしていたと知り早速行ってきました。日赤病院近くの路地を曲がった住宅街にあります。

ランチタイムは11時30分～15時(lo14:30)、ディナータイムは17時30分～23時(lo22:00)となっています。テイクアウトも可能です。

広々とした店内！ 窯はイタリアの伝統的手法で製作された 特注窯

広々とした店内には、テーブル席やカウンター席がたくさん並んでいました。

一番乗りでやって来ましたが、昼頃には満席になるくらいの人気店です♪ この日は平日であいにくの雨でしたが、予約で満席という事で入店できないお客さんもいました。事前予約がオススメです。

こちらの存在感のある窯は、薪を使って焼き上げるナポリピッツァ専門店という事で、日本とイタリアの最新の材料を用いてイタリアの伝統的手法で制作された「特注窯」があります。

鹿児島の霧島から取り寄せた薪で焼き上げるというこだわりも。あっという間に香ばしいナポリピッツアが焼きあがる薪窯に、期待が高まります！

ランチセットは3種類！ ドルチェセットをいただく

ランチセットはサラダ付きで「ピッツア」「パスタ」「パニーニ」の3種類の中からメインをチョイス。「ドリンクセット」「ドリンク or ドルチェ セット」から選べます。

プラス税込300円で「ドルチェ or ドリンク」追加が可能ですよ。

ランチメニュー以外にも「ピッツア」「前菜」「パスタ」「肉料理」「温菜」「デザート」など、選べるメニューもありました。

ピッツアが大皿で登場！ 取り皿で色々なイタリアンランチを堪能

ランチセットのサラダが運ばれてきました。ヘルシーサラダ。

ピッツア「マリナーラ」を注文したところ、ものすごく大きなお皿で登場。
その大きさに驚きました！

すごく大きいですが、女性客の方でもペロっといけちゃうそうですよ♪

薪窯でさっくり焼き上げた本格「ナポリピッツア」は、香ばしく食べ応えがあります。トマトソースの味わいがたまりません。

食べきれないところはお持ち帰り用に包んでくれるので、心配ご無用！ お持ち帰りできるのがありがたい～、フードロスもせずに大満足でした！

パスタメニューの「さつまいものクリームパスタ」。さつまいもやポテトをクリーミーなソースと共に。素材の味が存分に味わる優しい味のパスタでした。

こちらは「トマトソースポマローラ」という野菜のトマト煮のパスタだそうです。香味野菜がたっぷり入っていて絶品のトマトソースパスタ。

イタリアのトスカーナ地方の郷土料理だそうで、シンプルだけど「やっぱりコレ！」な美味しいパスタでした。

「トルタカプレーゼ(チョコレートケーキ)」「パンナコッタ」「クレマカタラーナ(クリームブリュレ)」で舌鼓！ カフェと共にステキな時間が過ごせましたよ。

四季の素材を使ったメニューもゾクゾク。ピッツア・パスタ

そのほか、さまざまなピッツアやパスタが楽しめますよ。

こちらは「ネロスペシャルピッツァ」という長方形のオリジナルピッツア。

マルゲリータと共に、ビスマルク風に卵黄・チーズ・生ハムなどの具材を入れて、両サイドを包み込んで焼き上げました。食べる時に両サイドを切ると、トロトロの卵黄が流れて来る！ 絶品ピッツアだそうですよ。(基本は夜のみで提供)

人気NO.1の「トスカーナ風ラグーソース(ボロネーゼ)」。
お子さんから大人まで幅広い年齢層に支持を受ける人気メニューだそうですよ。

こちらは春の訪れを感じる「桜エビと春キャベツのアーリオオーリオ」。
桜エビの香り春キャベツの甘味がベストマッチなパスタ。

今後も季節に応じて、四季折々の素材を使ったパスタやオリジナルピッツァやアラカルトの新メニューもゾクゾク登場されるそうですよ。楽しみですね♪

店前に3台分の駐車場エリアがあるので、遠方の方もお車でぜひ。

PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero

住所：福岡県福岡市南区大楠１丁目２６−１ プロシード日赤通り

TEL：092-753-7765

営業時間：月～日・祝日・祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

公式ホームページ：PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero

公式Instagram：Pizzria.da Nero