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【一宮市】80歳で叶えた夢の喫茶店「喫茶 清風」。看板メニューのシフォンケーキが絶品です! 

でめ地域ニュースサイト号外NETライター(一宮市)

皆さんは、「何歳からでも夢は叶えられる!」ということを信じていますか? 

私は結構信じている派なのですが、取材させて頂いた店主さんのバイタリティー溢れる行動を拝見させて頂くと、夢の形は想像以上で本当にびっくりしました!!! 

今回は、80歳から叶えた夢、今も尚、続いている店主さんの夢「喫茶 清風」をたっぷりとご紹介していきます♪ 

どうぞ最後までお楽しみくださいね☆ 

「喫茶 清風」は、店主さん(じいじ)が80歳のときからオープンした夢の喫茶店です。

看板メニューのシフォンケーキを1年がかりで開発されました! 

店主さん自ら焼き目を入れて壁面に貼った杉板は、店内の温かい雰囲気を醸し出しています。

82歳になられた今もお元気に「喫茶 清風」を営業されていて、シフォンケーキには、畑で収穫した新鮮な果物や野菜などを入れて作られているそう! (看板には83歳とありますが、数え年ということでした。)

今回は、喫茶清風で一宮モーニングとシフォンケーキを食べてきましたので、その様子をお伝えしていきます! 

お店に入るとまず目を惹くのが、店主さんお手製のシフォンケーキです!!! 

畑で採れたみかんのシフォンケーキと

ほうじ茶のシフォンケーキが並んでいました! 

一宮モーニングは、ドリンク代(ホットコーヒー 430円(税込))で、こんなにも沢山の日替わりメニューを出して頂けましたよ~☆☆☆ 

畑で採れた季節の果物やお手製のデザート、お野菜等々ボリューム満点!!! 

栄養もしっかり取れて、大満足しました! 

こちらのシフォンケーキ(400円 税込)もフルーツがお皿いっぱいに乗った贅沢な一品☆☆☆ 

ベーキングパウダーを使わず、たまごの分量等を工夫し、自然のものだけでふんわりと作られたシフォンケーキは本当に絶品で、そのふわっふわな食感と美味しさに大感動しましたよ~☆☆☆ 

家で食べたみかんのシフォンケーキも最高の美味しさでした!!! 

ほどよい甘みとほんのり香るみかん、そしてこの優しい色合い。

思わず誰かにお土産で持っていきたくもなりました。

ちなみにシフォンケーキは、1カットからホールでも購入できるようです! 

また、お店では「おにぎりセット 350円(税込)」も食べられます! 以前伺ったときに食べてみたところ、ごはんがすごく美味しかったです! 

メニューには、「たまごサンド 480円(税込)」もありました。

ここでインフォメーションです! はるな愛さんが、「東海テレビ スイッチ」の取材で来てくださったそうです! 

2023年2月20日(月)9時50分から放送されますよ~♪ 

はるな愛さんは、なんと☆ 再びお店に来てくれたとのこと! 

皆さん、ぜひみてくださいね~☆ 

喫茶店をオープンする前は、クリーニング店を営業されていた店主さんご夫婦☆ 

物置の状態のクリーニング店だったこの場所を、一から店主さんの手で改装し、お店を完成させました。

クリーニング店を閉店後、しばらくは元気がなかった店主さんでしたが、娘さんの「夢だった喫茶店をやってみたら☆」の一言で一念発起! みるみるお元気になられていったそうです! 

背筋がピンと伸びて、シャキシャキ動いていらっしゃるお姿が印象的すぎて、思わず元気の秘訣を聞いてみると、そのご回答は「動くこと」だそう!!! 

「畑もやらなきゃならないしね☆」と生き生き笑顔で答えてくださいました。

店主さんご夫婦を見ていると、年齢ってほんと関係ないと勇気づけられます☆ 

「夢は何歳からでも実現できる」と見せてくださっているようでした! 

皆さんもぜひ「喫茶 清風」に行ってみてください♪ 美味しいシフォンケーキやモーニングを食べられ、元気もあわせてもらえますから☆ 

とってもおすすめのお店ですよー! 

一宮モーニング公式サイト 喫茶 清風(外部リンク)

喫茶清風(外部リンク)
一宮市奥町字堤下一544
TEL : 090-1830-3008
営業時間 : 8:00~16:00
モーニング時間 : 8:00~12:00
定休日 : 月曜日・木曜日(不定休あり)

地域ニュースサイト号外NETライター(一宮市)

一宮市をこよなく愛す、地域ニュースサイト号外NET一宮市担当ライター。一宮市の旬な話題を求め、日々市内を駆け巡っている3人の子供達の母。得意分野は食レポ。一宮モーニングや尾州織物など一宮市が誇る文化を探求中。好きなアーティストがBTSなので、時々一宮市におけるBTSの記事を書く時がある。プラハ在住の時期があり、海外にも目を向けた言葉を届けたいという想いが強い。気持ちはいつも20代、でも実際は40代の、自称まだおばさんじゃないお姉さん。座右の銘は、Love my self , Love your self

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