〈グランドニッコー東京 台場〉の2階にある〈The Lobby Cafe〉でブルーとイエローのバイカラーで構成されたアフタヌーンティーを7月1日～8月31日までの期間限定で提供。お台場の大人の隠れ家的なカフェで、爽やかな夏のスイーツ＆セイボリーを味わってみませんか？

大人の隠れ家的ホテル〈グランドニッコー東京 台場〉

〈グランドニッコー東京 台場〉の〈The Lobby Cafe〉では、この春から2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」を提供してきました。第3弾となる今回は、涼を感じる爽やかな“ブルー”と、太陽の日差しのような“イエロー”をテーマに、眺めているだけで心が弾むようなリゾート気分を味わえるスイーツやセイボリーの提供がスタート。一足お先に体験してきました。

広々とした開放的なカフェは、ショッピング途中の人やビジネスでの利用客が多く、大人の落ち着いた雰囲気が漂います。

着席した席にはすでにテーブルセットが用意されていました。

まずはお茶選びから。
紅茶、ハーブティー、コーヒーの中から選べます。今回は季節のおすすめティーの「バイタルグレープフルーツティー」をチョイス。

りんごとレモンの爽やかな酸味とバラの香りが楽しめます。後味もスッキリしていて、夏にピッタリの味わいです。

アフタヌーンティーが運ばれてきました！

スタンドにブルーとイエローのリボンが巻かれていて、見た目もかわいい。

外の木にかわいい野鳥がやってきて、一気に爽やかな雰囲気になりました。

撮影用に、プレートをスタンドから外してみました。

ブルーをみていると、身体が涼しくなる感じがしてくるので食欲もアップします。

上段は夏の海や帆船をイメージした上品な一皿

上段は帆船をイメージしたパッションフルーツのムースとホワイトチョコレートに、ブルーキュラソーを使った海をイメージしたゼリーとエディブルフラワーの入ったゼリーを添え、ムースの甘さとゼリーの爽やかさを味わえる見た目にも楽しめる一皿です。

中段はイエローがメインのスイーツたち

中段はイエローを中心としたスイーツ。

エクレアの中にバナナカスタードクリームが入った「バナナボートシュー」は、ビーチリゾートでバカンスを楽しむひとときをイメージ。

「チョコレートマフィン」はマフィンの上にマスカルポーネのクリームをあしらい、あっさりといただける味わい。

さらに「マカロンシトロン」「シブストオレンジ」といった、太陽のような明るさのスイーツが揃います。

下段は美味しくておかわりしたくなると評判のセイボリー

アフタヌーンティーで私が毎回注目しているのが「セイボリー」。

スイーツは美味しいけど、セイボリーはイマイチ……となると、そのアフタヌーンティーのバランスが大きく崩れます。

私が同ホテルのアフタヌーンティーをお勧めたい理由の1つは、セイボリーも抜け目なく美味しいところ。

スパイスの香りが食欲をそそる「スパイシーシュリンプバーガー」。さっぱり冷たく口当たりの良い「冷製コーンクリーム」。酸味と甘さが絶妙なハーモニーを生み出す「ブルーチーズとハムのトースト パイナップルハニー」、やさしい甘みのあるスコーンと濃厚なソースの組み合わせが楽しめる「トウモロコシのスコーン カルボナーラソース」など、多彩な味わいのセイボリーが味わえました。

カフェの店内は涼しくて混雑もしていないので、熱中症もコロナ感染症も気にせずゆったりと過ごせました。

夏のお出かけは、海風が吹くお台場散歩、そして夏の食材をふんだんに使用した「ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット」で、爽やかな夏の休日を過ごしてみてはいかが？

取材協力・商品提供：〈グランドニッコー東京 台場〉