「業務スーパー」マニアが作る！食欲ましましソース。鶏むね肉のアロイマヨソースのカリカリ和え。
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーのアロイソースで作る鶏むね肉レシピのご紹介です。
アロイソース 税抜き348円 内容量は285ｇ 原産国はタイ
生姜風味ととうがらしの辛さ にんにくの旨味をブレンドしたソースです。
鶏むね肉をカリカリに焼いてアロイソースとマヨネーズで和えました。
衣には片栗粉と米粉を使ってカリカリ食感に(n*´ω`*n)
鶏アロイマヨソースのカリカリ和えレシピ
材料 2人分
鶏むね肉 １枚 食べやすく切る
長ネギのみじん切り ２分の1本
マヨネーズ 大さじ4
アロイソース 大さじ4
にんにくチューブ 少々
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ3
米粉 大さじ3
サラダ油 大さじ3
作り方
鶏むね肉は食べやすく切る。
袋に入れて塩胡椒、にんにくチューブ、片栗粉、米粉を入れて混ぜる。
ソースを作る。
ボウルにアロイソースとマヨネーズを混ぜたら長ネギのみじん切りをいれて混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏むね肉を焼いていく。
蓋をしないでしっかり焼く。カリカリに仕上げる
ソースに加えて和えたら完成。(^^)/
あればパセリを振ってね(^^ゞ
鶏肉は柔らかいですが外は米粉でカリカリです。食感がうれしい。
ピリ辛でコクのあるソースですので食欲がましましです。（笑）
おつまみにも合います。
ぜひ作ってみてね。
最後までご視聴ありがとうございました。(n*´ω`*n)
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文・画像／おうちごはんと日常
