2022年11月7日(月)「CAFFETTERIA SORRIVO（カフェテリア ソリーボ）」がオープンしました！

お店は中江島町のラヴイータ白子1階、以前「Cotti菜Deli」があった場所ですね。こちらは「Cotti菜」として2022年4月に三日市南に移転しています。

こだわりのタイルで古い喫茶店のイメージを取り入れた店内は、テーブル席とゆったりと料理を食べられるローカウンターでお洒落な雰囲気。

現在は8:00～19:00(L.O.18:00)まで営業されており、モーニング、ランチ、カフェとどの時間でも楽しめるお店です。モーニングはトーストかクレープに卵料理をプラスする形で3つのセットから選択可能。

オムライスのメニューはソースをケチャップ・デミグラス・明太子から、バターライスの具をチキン・ベーコンから選択可能です。今後フレンチトーストやプリンなどのメニューも増える予定だそうですよ。

ケチャップソースのベーコンオムライスを注文してみました！
セットで出てくるサラダはまるでコース料理の前菜のよう、イタリアンのお店で経験を積んだご主人ならではのおもてなしです。

卵を3個使用し、美しい均一な黄色に仕上がったオムライスはふわふわトロトロでとても柔らか、まろやかで濃厚なケチャップソースもたっぷりかかっています。繊細で、スプーンを入れてすぐとろけていくので食べるときのお楽しみにしてくださいね。バターライスとベーコン、卵のハーモニーがとても美味しかったです。

お店のもう1つのこだわりポイントがこのエスプレッソマシン。イタリアに本社を置く世界的な有名ブランド「La Marzocco （ラ・マルゾッコ）」のもので、美味しいエスプレッソを抽出することができるマシンとして世界中から絶対的な信頼を得ています。コーヒー好きの方必見ですね。

最近は暗くなるのも早いので夜カフェの雰囲気を楽しむのも素敵です。

店名の「SORRIVO」はイタリア語のsorriso（笑顔）+ uovo（卵）の造語だそう。落ち着いた空間で美味しい卵料理を頂きくつろげる素敵なお店でした。是非足を運んでみて下さい。

●CAFFETTERIA SORRIVO（カフェテリア ソリーボ）●
三重県鈴鹿市中江島町19−38 ラヴイータ白子
営業時間 open8:00～close19:00(L.O.18:00)
木曜日お休み(不定休あり)
TEL 059-373-5010