初日から爆売れ!スタバの限定店舗「新作ドーナツ」がおいしすぎる!(専門家のコーヒー解説付き)
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲み、スタバ歴20年以上のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックス コーヒー ジャパンは、2024年7月10日(水)よりサマーシーズン第3弾がスタート。スターバックス新作「ラブ & ピーチ フラペチーノ」やコーヒー豆、フード、グッズなど、さまざまな商品が登場しています。
そこで今回は、スターバックス限定店舗で販売されている「オールドファッションドーナツ キャラメル」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。
スターバックス「オールドファッションドーナツ キャラメル」
公式サイトによると、ミルクキャラメル風味の生地に、キャラメルコーティングをしたドーナツとのことです。
店内利用:310円(税込)
持ち帰り:304円(税込)
栄養成分表示
エネルギー:371kcal、タンパク質:3.4g
脂質:24.7g、炭水化物34.2g
食塩相当量:0.3、食物繊維:0.8g
糖質:33.4g、ナトリウム:112mg
お酒の使用:なし
重量とサイズ
重量は約71g、縦のサイズは10cm程度です。
スターバックス「オールドファッションドーナツ キャラメル」実食
外はサクサク、中はしっとりとしたミルクキャラメル風味の生地にキャラメルがコーティングされたオールドファッションドーナツ。
甘味のある香ばしいキャラメルづくしのドーナツは、コク深いコーヒーと相性バツグン!スターバックスコーヒーの中では、ミディアムまたはダークローストと合わせたいドーナツです。
限定店舗なので見つけたら即購入したい逸品。
スターバックス「オールドファッションドーナツ キャラメル」と合うコーヒー
CORE COFFEE「スマトラ」
コーヒー豆:シングル
生産国:インドネシア
精製方法:半水洗式
酸味:LOW
コク:FULL
相性のよいフレーバー:シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ
ローストレベルは、DARK ROAST(ダークロースト)です。(スタバの中でもっとも深煎り)
価格:250g(1,540円税込)※100gから購入可能
アーシーな風味とダークチョコのような苦味
ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、インドネシア産の特長の1つでもある重厚感のあるコーヒー。
ハーブのような香りとアーシーな風味などをもつ「スマトラ」は、「バナナの米粉ロールケーキ」とよく合います。ドとよく合います。ホット・アイスどちらでもおいしいです。
(コーヒーソムリエの5ツ星評価)
酸味:★★
苦味:★★★
甘味:★★★
コク:★★★★
おすすめの淹れ方:ペーパードリップ、、ネルドリップ、コーヒープレス
CORE COFFEE「エスプレッソロースト」
コーヒー豆:ブレンド
生産地:マルチリージョン
加工方法:水洗式/半水洗式
酸味:MEDIUM
コク:FULL
相性のよいフレーバー:キャラメル、チョコレート、スパイス、ナッツ
ローストレベルは、DARK ROAST(ダークロースト)です。(スタバの中でもっとも深煎り)
公式サイトによると、濃厚なモラセスやキャラメルのような甘みと風味が特徴のコーヒーとのことです。
250g:1,440円(税込)※100gから購入可能。
カカオのような苦味とナッツの香ばしさ
しっかりとしたカカオのような苦味とナッツの香ばしさを感じられるコーヒー。キャラメルのような甘味もあり、コク深い味わいを楽しめます。ミルクとの相性もピッタリです。
(コーヒーソムリエの5ツ星評価)
酸味:★★
苦味:★★★
甘味:★★
コク:★★★
おすすめの淹れ方:ペーパードリップ、、ネルドリップ、コーヒープレス、マキネッタ
参考サイト
スターバックスコーヒージャパン公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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