2022年10月。志木市にある「蕎麦処 大鷹」に行ってきました！
場所は志木駅南口側のラーメン屋さんジャンクガレッジの脇を入った通りにあります。
近くにはラーメン屋さんのtrigoや一仁などがあります。

口コミでとっても美味しいと評判でしたので期待大です！

蕎麦処 大鷹は2020年に開店しました。志木市本町で40年間営業していた「純手打ちそばうどん 伊勢源」の直伝の手打ち二八蕎麦が食べられるお店です。

では、紹介していきます！

まずはビールで乾杯！ お通しも美味しい！

おつまみは、モツ煮 700円です。

おつまみの時点で丁寧に作られています！ 蕎麦への期待が膨らみます。

さらに日本酒もいただきます！

ではでは、メインのお蕎麦にいってみましょー！

天せいろそば　1450円

歯ごたえとのど越しどちらもいい感じ！ ちゅるちゅると入ってきます！

天ぷらもサクサクで油っこくない！

蕎麦はもちろんですが、それ以外の料理もとても丁寧に作られている。これは口コミで高評価なのもうなずけます！

もりそばは大盛で注文しました！

最後はそば湯。

そば湯好きには濃厚なスープとしてこれだけでも満足です！

お蕎麦を堪能できるとっても素敵なお店です。是非、行ってみてください。

■蕎麦処 大鷹
埼玉県志木市幸町１丁目６−５９
公式Facebook