【福岡市南区】大橋駅でちんめんあま太郎が6/15～22で販売中！暑い日にはツルンと冷たいちんめんを

地域ニュースサイト号外NETライター（福岡市）

6/16(日) 12:01

福岡市南区の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

今回は、老舗「ちんめんあま太郎」ファンに耳より情報です！

天神で長く愛され親しまれてきた老舗食堂「ちんめんあま太郎」が、レイリア大橋に期間限定出店中です。

以前こちらでもお伝えしましたが、2023年からの約1年ぶりの出店となります。

6月15日から1週間大橋に出店中

レイリア大橋の「2F 中央改札口前催事スペース」で「ちんめんあま太郎」のお持ち帰り商品が販売されています。出店期間は6月15日(土)～22日(土)までの1週間で、10時〜20時までの営業中です。

温かい「ホットちんめん」と冷たい「冷やしちんめん」がありますが、「麺スープのみ」や「具材付き麵スープ」など種類が選べます。

「冷やしちんめん」。

すでに夏日も出てきた暑い夏には「冷やしちんめん」がピッタリですよ！

＜冷やしちんめん・作り方＞
①「生麺」は約3分間ゆでた後、冷水でよくさらし水を切ってごま油で合えます。
②「具材や冷やし用スープ」を湯煎で解凍します。
③麺と共に器に盛り付けて、冷やし用スープを回しかけたら完成！

一方の温かい「ホットちんめん」も一口食べると、ホッとする方が多い人気の味。「生麺」を茹でた後、温めた「ホット用のスープや具材」を器に盛りつけるだけで、おうちでカンタンに老舗の名物麺を楽しめますよ♪

冷蔵保存では約5日間、冷凍保存では約1ヶ月ほど保存が効く商品なので、冷凍庫のストックも◎。自宅でいつでもちんめんが食べられるシアワセを長期保存してみてはいかが。この機会に是非足を運んでみて下さいね♪

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