2021年7月15日にオープンして今年で4年目に突入した「からみそラーメンふくろう 多治見店」さん。場所は、多治見市虎渓町。多治見駅からも歩いて5分ほどの場所にあります。

「からみそラーメン ふくろう」は愛知県名古屋市に本店を構え、山形で生まれた辛味噌(からみそ)ラーメンをベースに、独自のアレンジを加えた「からみそラーメン」が人気のお店です。

建物の2階部分が店舗。1階部分は数台停められる駐車場になっており、近くに広めの第2駐車場もあります。

暖簾をくぐると階段があり、上がっていくとお店があります。

店内はラーメン屋さんの雰囲気とはちょっと違う、木目調のオシャレな内装で、カウンター席が数席とテーブル席があります。

お店の代表的なラーメンは山形で生まれた「からみそラーメン」。ベーシックタイプからトッピングが乗ったメニューが並んでいます。からみそやニンニクの量は変更できるので、自分好みにアレンジすることもできます。

それ以外にも「からみそまぜそば」、「みそ台湾まぜそば」、「中華そば」などメニューは充実。

トッピングがたっぷり乗った見た目にも美しい「からみそラーメン　贅沢のせ」。チャーシュー・味玉・海苔・メンマ・ネギを追加した、欲張りな全部乗せ。中央に乗っているのが門外不出の「からみそ」です。

おすすめの食べ方「からみそラーメンの食べ方」。最初はスープを味わい、そのあとからみそを溶かしながら食べるラーメンはいろいろな味に変化し、最後まで美味しく食べられます。

「チーズ味噌台湾まぜそば」。パンチの効いた台湾ミンチとまろやかなチーズが絶妙な組み合わせ。まぜそばは豪快にかき混ぜてがっつり食べるのが醍醐味ですね。

最後に追い飯を入れて、残った具材を最後の最後まで食べつくせて大満足！

夏になると無性に食べたくなる辛みとニンニクのガツンと効いたラーメン。「からみそラーメンふくろう 多治見店」のラーメンを食べて夏を乗り越えるスタミナをつけましょう！

からみそラーメンふくろう 多治見店

住所：岐阜県多治見市虎渓町2-45-2 2F

営業時間：11:00〜14:30（L.O.）17:00〜22:30（L.O.）＊月曜のみ21：30まで

定休日：火曜日