ベトナム食材店「HUONG VI VIET KYOBASHI」が都島南通から京橋駅近くに移転されています。移転オープンは2022年12月くらいのようです。

以前の、アキ美容室さんの外観がそのまま。とってもいい感じですね～

南通りの大きなお店の時もそうでしたが、もろベトナム～といった風な、色鮮やかでかわいいお菓子から

うっかり手を出すと大変なことになりそうな本格的な食材まで。

何がおすすめですか～と聞いて、「これはおすすめじゃない」と言われた冷凍のドリアンを購入。「慣れてないとむりかも」という言葉に何故逆らってしまったのか…お店の人はとても親切でした。

「これはおすすめ」と言われたのが丸鶏（調理済み）。何かの本で、「丸鶏は意外と手軽に本格的な料理ができておすすめ」のようなことを読んでいたので…

手こずりました。お店の人が「そのまま食べれるから」と言うのに、本当に何故言うことを聞かなかったのか…北京ダックのように外を薄く削いで食すのが良かったのかもしれない…

楽しいベトナムの食材や新しい発見が必ずある、品ぞろえゆたかな食材屋さんにぜひ行ってみてはいかがでしょうか～

HUONG VI VIET KYOBASHI　大阪府大阪市都島区都島南通２丁目１３−１１