こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

2023年12月に京都・錦市場に『cafe BAW (ｶﾌｴ ﾊﾞｳ）』がオープン。

京都で初登場の２Dカフェです。店内はモノトーンで京都の景色やヨーロッパの邸宅、不思議の国のアリスのようなイラストなどが描かれた２Ｄカフェです。

まるで絵本の中に入り込んだような世界観が広がっています。

お店ではクロッフルと美味しい紅茶が頂けます。

今回はクロッフルをメインとしたアフタヌーンティーセットを頂きました。

《クロッフルアフタヌーンティーセットの詳細》

ケーキスタンド

〜上段〜

◇苺のクロッフルサンド

〜中段〜

◇ストロベリークロッフル

◇カプレーゼクロッフル

◇コーヒーゼリー

〜下段〜

◇ブラウニー

◇ホワイトチョコドーナツ

◇グレーズドドーナツ

ドリンク

◇ソフトドリンクメニューから１杯

・私達はクリームソーダに。ソーダやアイスもお好みでカスタマイズできますよ。

◇紅茶、ハーブティーはお代わり自由。ポットで提供されます。

《Gayaのひとりごと》

ユニークな２Ｄカフェや映えスイーツが魅力のカフェですが、映えのみならず、味も本格派なんですよ！

クロッフルはバターや小麦粉はフランス産を使用、丁寧に16層も織り込まれたクロワッサン生地はカリッと焼き上げられ、サックサクなのに噛んでいるともちもちに。

甘いストロベリークロッフルやドライトマトやバジルソースでお料理系のカプレーゼクロッフルなど、色々な味わいのクロッフルが楽しめますよ。

ドーナツも２種セットに。

とても細やかなドーナツ生地で、チョココーティングやグレーズでいっそうなめらかな食感で、上品な甘さのドーナツです。食べやすいミニサイズなので、私はいくつでも食べられそうなくらいでした。

スイーツ系が多いのですが、コーヒーゼリーなどほろ苦系もあり、飽きずに食べ進められます。

ボリュームたっぷりなので、食べきれなかった場合は、なんと！お持ち帰り用のボックスを頂けますよ。ボックスもとってもおしゃれ。

ドリンクは可愛いクリームソーダやソフトドリンクから１種、紅茶はハーブティーはお代わり自由です。

香りの良い紅茶やレモンで色が変化するハーブティーなど、味も演出も魅力的なメニューがラインアップ！

センスの良いインテリア、美味しいクロッフルと紅茶、京都散策でティータイムを楽しむならcafe BAWさんをチェックしてみてくださいね。

(取材協力　cafe BAW）