中華そば四つ葉監修 絶品冷やし蛤塩ラーメン

中華そば 四つ葉の公式Twitterにて、「中華そば四つ葉監修 絶品冷やし蛤塩ラーメン」が発売されたことを知り、早速スーパーに行って購入してきました。
本製品は株式会社デリモから発売されています。

株式会社デリモ

茹で麺・調理済み麺・調理済みレンジ商品からお惣菜まで製造している会社です。

取扱店

中華そば 四つ葉公式Twitterによると、以下のお店で発売中とのこと。

私はベルクで購入できました。

中華そば四つ葉

埼玉屈指の行列店で、清湯ラーメンの少ない埼玉でとても人気のあるお店です。

新鮮な素材を使い想いの詰まった一杯を提供されます。比内地鶏をメインに使った濃口醤油の四つ葉そばや蛤の旨味溢れる薄口醤油の蛤そばが人気で、その味を求めてラーメンファンが県外からも訪れます。

それでは、「中華そば四つ葉監修 絶品冷やし蛤塩ラーメン」を見ていきましょう。

外観

カロリーは396kcal

成分などです。

開封

味玉、ねぎ、ローストチキン、ポークチャーシュー、メンマ、わかめ、すだち、三つ葉などが入っています。

下にはスープが入っていました。

麺が底に入っています。スープを入れて麺をよくほぐします。

実食

かなりクリアなスープで、袋を開けた瞬間から蛤の強い香りを感じられます。
一口飲むと蛤の出汁がまろやかに感じられ、塩味はほどよく抑えた角のない味わい。

そのままでもおいしいスープなのですが、パンチが足りない感じがします。
途中ですだちを絞ると引き締まった味となり、バランスの良いおいしさとなりました。

麺は黄色い中細麺、すこしモッチリ感はありますがコシは弱いタイプ。主張はしない麺でスープの味わいを邪魔せず、しっかりとスープを持ち上げてくれます。

チャーシューは薄味ですが、しっかりと豚の旨みも味わえます。

ローストチキンは風味がよくて、おいしい！

味付きメンマも、スープを邪魔しない味で良い食感でした。

味付き玉子の黄身の部分がちょうどいい！この味がスープと合っています。

スープの完成度がとても高く感じます。蛤の風味がしっかりで、すだちを絞ると爽やかさすら感じられるサッパリとした印象。出汁の旨みを上手に生かしていて、おいしくいただけました。

暑い季節でも冷たくサッパリと食べられると思います。

スーパーなどの、チルド麺コーナーにあります。
お近くにお越しの際は一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。

中華そば四つ葉公式Twitter（外部リンク）