2023年11月1日、「えこちゃん」がグランドオープンしました。お店の方にうかがったところ、10月27日から31日までプレオープンをされていたそうです。

駐車場はお店の西側にあります。屋根付きの駐車場で、雨の日でも来店しやすそうでした。ターコイズブルーと白色の、おしゃれなお店です。

大判焼きというと、定番はあんこやカスタードクリーム。えこちゃんでは、もちもちの白玉が入ったあんこ白玉や洋風のチョコレートクリーム、クリームチーズハニーMIXナッツなど、オリジナルの大判焼きも購入できます。

2023年11月3日にうかがったときは、定番のあんこを2個購入。11時頃お邪魔しましたが、すでに焼きあがっていて、待ち時間なく購入できました。

85（えこ）の焼き印が可愛いですね。見ているだけでほっこりできる大判焼きです。せっかくなのでえこちゃんと一緒に撮ってみました。

バランスよくあんこが入っていましたよ。甘すぎない優しい味わいで、お茶やコーヒーとも相性がよさそうでした。温かいうちに食べるのがおすすめですが、冷めても味わいがあります。個人的な感想ですが、冷めてからのほうが生地はよりモチモチしていて、好みの固さだなと感じました。

お店はテイクアウト専門店ですが、ちょっとした椅子が置いてあるので購入してすぐに食べることもできます。お邪魔したときは、ご近所の方が買いに来ていました。お小遣いで購入できる価格で、お子様が1人で買いにくることもあるようです。

また、たくさん購入すると箱に入れてもらうこともできるので、差し入れや手土産にもできそうですよ。

今回は冒険しないで定番のあんこを購入しましたが、次回はクリームチーズハニーMIXナッツなどを購入してみたいと思います。甘いものが好きな方は、チェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
えこちゃん
住所：〒500-8212　岐阜県岐阜市日野南１丁目８−１２
営業時間：11:00〜生地なくなり次第終了
定休日：不定休※公式SNSでご確認ください
無料駐車場：あり
えこちゃん公式Instagram（外部サイト）