【川越市】とにかく品数が豊富で通いたくなる！ 絶品もつ煮のお店がオープン！
今回は2023年5月16日にオープンしたグルメのお店の紹介です。店名は「もつ煮家 えん」で、ジャンルは店名が示すように、ちょっと珍しいもつ煮がメインのお店です。こちらはいろいろな特長がある、素敵なお店です。
もつ煮だけで10種以上
定番から個性的な品まで
「もつ煮家 えん」の特長の一つはもつ煮の品数がとても豊富なこと。論より証拠で、もつ煮のメニューを写真で紹介するとこちらです↓
「味噌」などの定番はもちろん、酸辣湯（サンラータン）などのもつ煮としてはちょっと珍しい品もあります。これだけ充実しているお店はちょっと珍しいですよね♪
豚と牛のミックス
店主さんのお話によると、こちらのもつ煮は豚と牛、両方を使用しているとのこと。他にも美味しさを引き立てる食材が使われているとのことで、くさみはなく、うまみがすごいっ！
ちなみに、店主さんは以前は川越市内の別の場所で営業している居酒屋で働いていたそう。
私が訪問した時に、ちょうどテイクアウトのもつ煮を買いに来た方にお話を伺ったところ、その方はその居酒屋からの常連さんで「店主さんのもつ煮が大好きで、こちらのオープンを楽しみにしていました」とおっしゃっていました。確かに通いたくなる美味しさです。
リーズナブルな価格帯
「もつ煮家 えん」は昼と夜、どちらも営業しています。
昼と夜ではちょっとメニューが異なり、「イメージとしてはお昼は定食屋、夜は居酒屋です」（店主さんのコメント）。注文方法も昼と夜では違い、昼は自動販売機で食券を購入、夜は口頭で店主さんに伝えるスタイルです。
夜も昼と同じように「煮込み＆ご飯」の食事を楽しめますが、お昼のほうがお得です。お昼はいわゆる「いわゆるランチメニュー」ということになります。
ご飯は大盛り無料ですし、お昼はもつ煮の種類によってはワンコイン（500円）で美味しくお腹いっぱいになります。このリーズナブルな点もうれしい特長の一つといえるでしょう。
落ち着いた空間で味わうもよし、テイクアウトもよし
テーブル席もあり
「もつ煮家 えん」の店内はカウンターとテーブル席があります。
テイクアウトは横の小窓で注文
美味しいもつ煮はテイクアウトも可能です。テイクアウトはお店の建物の横にある小窓で注文します。
私はまだ2回だけですが、もっと足を運んで、もつ煮のいろいろな味を食べてみたいと思っています。ぜひ、皆様にもこちらの美味しいもつ煮を味わっていただきたいっ！
【店舗情報】
