2023年9月20日（水）、鳴り物入りでオープンしたヤクルト御本丸　カフェ＆ギャラリー。そのインパクトから、SNSによると、オープン直後から大行列、売れ切れ続出とのこと。

ヤクルト御本丸、通称ヤクルトカフェに、私たちが伺ったのは、オープンから約2週間後の10月3日（火）。開店直後に入店しましたが、平日だからか、待ち時間はなく、すぐ席に案内していただけました。

気になるメニューはこらち。オシャレカフェメニューに加え、そこはヤクルトカフェ。ヤクルトを使った、お料理やドリンク、スイーツがありました。

この日、私たちがいただいたのはこちら。まずは、ドリンクにジョアスムージー　ストロベリー×ストロベリー（手前）と、ドリップコーヒー（奥）。スムージーは、シャリっと甘酸っぱく、イチゴの風味豊か。カップに描かれたヤクルトがかわいい！。

こちらは、サラダボウル　チキン×野菜。

新鮮野菜にジューシーなチキン。ミックスビーンズがたっぷりと入っているので、ボリュームもしっかり。

あんことヤクルトクリームのベーグル。ヤクルトクリームは、美味しいクリームチーズの様な風味。可愛いサイズなので、ぺろっといただけちゃいます。

こちららは、ファーブルトン　ヤクルトクリーム添え。ファーブルトンとは、フランスのブルターニュ地方で古くから親しまれてきたスイーツ。しっとり濃厚な生地に、爽やかなヤクルトクリームがよく合います。

ヤクルトカフェと言えば、店頭に鎮座している巨大なヤクルト。パッケージを精巧に模したこちら、実は……

裏側もきっちりと再現。お料理だけではなく、お店全てにおいて、仕事が丁寧でした。

入店時には、それほど混雑はしていませんでしたが、そこは話題のヤクルトカフェ。ランチタイム時には、お客さまが続々と来店。お時間に余裕を持っての来店がオススメです。

ヤクルト御本丸
カフェ＆ギャラリー

宇都宮市本丸町1番43号
050-8892-8986
営業時間
10:00～19:00
定休日
月曜日

公式Instagram