【茅ヶ崎市】こだわり素材で作る贅沢な焼菓子!繊細な美しさと味わいが魅力!!ネットでしか買えないお菓子
えっ!こんなところにセンスのいいお菓子やさんが!!
中に入ると、何も販売していないお店。
お店は、Sainte Enfant(サンタンファン)という焼菓子工房さん。
このお店、ネットでしかお菓子が買えないんです。
ネットで注文して、お菓子は受け取りに行く。または、商品を発送していただく形式のお店です。
お店に受け取りに行く場合は、送料はかかりません。
今回、Sainte Enfant定番人気のウィークエンドレモンケーキを注文してみました。
センスのいい、パッケージ。
無駄がなく、お菓子のための包装。
ケーキの表面にはお砂糖でコーティングされ、お砂糖がうっすらと美しい。
早く、カットして食べたい!!
ケーキをカットすると、とてもしっとりしたスポンジ。
ケーキの小麦粉は北海道産・バターは九州産、国産レモンにマルコナアーモンドを使用したぜいたくなレモンケーキです。
香りもレモンのいい香り。
生地には、国産レモンを自家製ジャムにして生地に入れてあるそう。
食べた瞬間、さわやかな香りと口に広がるレモンのすっぱさ、そしてコーティングされたお砂糖の甘さがピッタリ!
原材料にこだわりがあるのが分かります。
賞味期間は、たったの3日間。
3日間かけて、日々変化するお味を楽しみました。
現在、春限定のクッキーが販売されましたよ!!
Sainte Enfantさんは、季節を楽しめるお菓子として、クッキー缶は年に4回変更され、次回は6月の予定。
今しかいただけない、春のクッキー缶です。
春のクッキー缶に入っているクッキーを1・2個紹介させていただきますね。
ガレット・ブルトンヌ:ザクっとした食感にバターとラムの芳醇な香りのクッキーです。
プレーン(桜のアイシング):ラズベリーを使った桜のアイシングは、見た目もステキ!!
賞味期間は2週間です。
ご入園、ご入学やご就職などの贈り物に喜ばれるクッキーですよ。
ご自分へのちょっとしたご褒美に、笑顔になれるお菓子でした。