【函館市】植物性オーガニック天然酵母パンや焼き菓子がいただけるお店です!
こちらは、恵山の道立自然公園地域内、柏野町にある「自家焙煎cafe くるみの森」です。
以前「道の駅 なとわ・えさん」の中にお店があったそうです。
コロナ禍の中、限定営業をされていたそうですが2023年5月3日(水)より順次、通常の営業に戻していっているそうでお店ののぼりも出ていました。
おしゃれなカナディアンログハウスのお店で有機豆の自家焙煎コーヒー、植物性オーガニック天然酵母パンや焼き菓子がいただけます。
パスタランチもありました。
店内で購入したパンやスイーツなどもcafeスペースで食べることもできるそうです。
cafeには、ログハウスの丸太と相性抜群の大きな薪ストーブもありました。
今回は時間がなかったのでパンをテイクアウトしました。
こちらは「レーズン&クランベリーカンパーニュ」です。
お店の人気ナンバーワンのパンだそうでドライフルーツがたっぷり入っています。
オリーブオイルが香るモチモチパン「フォカッチャ」です。
ローストされたくるみが香ばしい「くるみスコーン」です。
店舗情報
自家焙煎cafe くるみの森
住 所:函館市柏野町99-317
電話番号:070-3990-4136
営業時間:11:00~17:00
定休日 :月曜日