ネギを保存するときに必ずすること
こんにちは。時短家事コーディネーターのAyakaです!いつも見てくださってありがとうございます。
さて、みなさん食卓でも大活躍な万能ネギ!結構大量に売っていて余らせてしまうことありませんか?できれば長持ちさせたいという方多いはず。
今回は万能ネギのおすすめの保存方法をご紹介したいと思います。
保存するときのコツは簡単
早速、万能ネギを保存していきます。
用意するのはまずはタッパー!どんなものでも大丈夫です。100円ショップのプラスチックタッパーでもOK。
タッパーにネギを切って入れていきます。私はハサミでチョキチョキとダイレクトにタッパーへネギを放り込みます(笑)
ポイント1
ここからがポイント!
蓋をする前にキッチンペーパーを被せます。
ポイント2
そしてもう一つ大切なことが、冷凍庫に入れるときに裏っ返にして入れること。
蓋の部分を下にして保存します。
そうすることで余分な水分を吸収して保存してくれるので、固まって使いたいなぁと思ったときはびっくりするほどネギがパラパラになってるんです。
野菜の高騰が続く中でできるだけお野菜を長持ちさせないといけない時代に!
ネギをいつも余らせてしまったり、うまく冷凍できない方は一度試してみてくださいね!
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