■鶴見区下末吉の『らーめん千家鶴見店』さんにお邪魔してきました。

千家といえば1991年創業で黄金町駅に本店を置き、根岸や川崎などにも店舗展開しております。

ゴマが大量に入っており、『ゴマ系』などと呼称され、姉妹店の濱壱家などはしょっぱ旨さで人気です。

今回の鶴見店は直営店ではなく、川崎店からの独立店のような立ち位置みたいです。

外観

福屋という何回かお邪魔させてもらった、ノスタルジー全開のラーメン店跡地にオープン。

残念ながら、ランチ営業を実施していませんが、深夜1時まで営業しております。

店内厨房も広く清潔感があり、店主さんたちはベテラン揃いで、新店舗と思えないツワモノの雰囲気が漂っていました。

メニュー

川崎店と同様にカレーがありました。小カレーなどちょうど良さそうです。

券売機

今回はラーメン並を麺カタメ味コイメでお願いしました。

ラーメン

川崎店は根岸店の系譜なので、本店とは異なり鶏油たっぷりで、ゴマもかなり少なめです。

麺リフト

スクエア型のストレート、カタメコールで嚙み応え抜群で、スープと非常にあっていまいた。

ちなみにカタメとデフォで茹で時間がかなり異なっていました。

スープ

鶏油しっかりめで新店とは思えないほどコクがありマイルド系で美味しかったです。

トッピング

チャーシューは大判で、ほうれん草はボリューム多めで満足感高めです。

卓上調味料

ブラックペッパー、ニンニク、豆板醬が添えてありました。

店舗情報