こちらは、桐花通りの富岡町1丁目にある「キューブシュー工房CU-ｂ-（キュービー）」です。

※駐車場はお店のある建物の駐車場の桐花通り側に1台分あります。

店内に入ると様々な雑貨が置かれており、奥の方のショーケースの中にシュークリームが並んでいます。

こちらのシュークリームは、函館の「函（箱）」から文字った「キューブ」型のかわいい立方体のシュークリームです。

小さなお子さまでも安全にいただける添加物不使用、手作りのきれいな立方体のシューの皮の中にびっしりと様々な種類のクリームが入っています。

毎月19日は、シュークリームの日となっているそうで、お店に並んでいる「キューブシュークリーム」が全品190円というお得なお値段で購入できます。

予算に応じてのオーダーも可能だそうで、誕生日やイベント用にオリジナルで作っていただくこともできるそうです。

※予約は、その日の状況にもよるそうですが前日にご予約をされると確実です。

台湾カステラのカットしたものも販売されていましたので購入してみました。

台湾カステラは、予約をしてからの購入の場合ハーフやホール・豆乳での対応もしてくれるそうです。

可愛らしい猫の形をしたクッキーも販売されていました。

店舗情報

キューブシュー工房CU-ｂ-（キュービー）

住　　所：函館市富岡町1丁目22-1

電　　話：090-3111-1699

営業時間：12:00～18:00

定休日　：基本　木曜日

　　　　　※月に一度　水・木曜日か木・金曜日で連休となるそうです。