町田市山崎町にある無農薬ファーム&ブルーベリー農園「B factory(Bファクトリー)」では、週2回カフェを営業しています。(※シーズンによって、営業日は異なります。農園の準備期間はカフェの営業はお休み)

「こんなところにカフェがあったとは、知らなかった！」という方も多いのではないでしょうか。実は筆者もその一人。SNSをきっかけに初めてお店の存在を知ってから、おいしさに魅了されて通うようになりました。

無農薬ファーム「B factory」

B factoryは、環境に配慮した無農薬農園を運営しています。7月初中旬から後半にかけては、無農薬ブルーベリーの収穫体験も行っています。農園でとれる大粒の完熟ブルーベリーは格別！　カフェ内のマルシェでも購入ができます。現在はオフシーズンのため、冷凍のブルーベリーを販売しています。

「ブルーベリーって、こんなに甘かった！？」と、衝撃のおいしさでした。今から夏が楽しみです。

アクセス

B factoryの農園・カフェは、新町田街道沿いにあります。「忠生公園」や「ファッションセンターしまむら 山崎店」の近くです。町田駅からは「小山田桜台行き」「下山崎行き」のバスでアクセスができます。車の場合は、店舗前に3台、店舗裏手の第２駐車に7台の駐車場があります。

お店の入口はこちら。緑のアーチをくぐった先に扉があります。

ワクワクする店内！

店内に1歩足を踏み入れると、外からでは想像がつかなかったおしゃれな空間にワクワクします。

店名の「B factory」は、アンディ・ウォーホルの「factory」のように、アートと農業の融合という新しいカルチャーの実験、発信、出会いの基地になるようにとの思いを込め命名されたそうです。

店内には、農園で栽培した旬の無農薬野菜を販売している「マルシェ」のコーナーや、雑貨、冷凍ブルーベリーもあり、買い物も楽しめます。

多様なメニューが魅力

カフェのメニューは、フード、ドリンク、アイスクリームなどの定番メニューのほか、日替わりのデリ＆スイーツも魅力です。種類が多いので毎回迷ってしまいます。

ショーケースには、サンドイッチ、おにぎり、サラダなどのデリや、プリン、ケーキ、マフィンなどのスイーツが並んでいます。イートイン、テイクアウトのどちらも人気です。

メニューは日替わりなので、何度通っても楽しめます。当日のメニューはInstagramから確認できるので、覗いてみてくださいね。

ペット同伴可能なテラス席

テラス席は、ペットの同伴も可能です。晴れた日のテラス席はとても気持ちがいい！　屋根付きの席もあります。今回はテラス席でランチをいただきました。

農園で採れた無農薬野菜を使った自家製デリは、見た目も美しく何を食べてもおいしいんです！　

サンドイッチとキッシュ

オムレツサンドイッチサンドイッチは、ふんわりたまごと豆乳マヨネーズ。シンプルなサンドイッチですが、素材の味がおいしい！

季節のキッシュは、「サーモンとカーボロネロと菊芋のキッシュ」。大きめの具材がゴロゴロ入っていて、しっかりとした味付けでした。オムレツサンドと併せて食べると最高でした。普段食べない野菜とも出会えるので、日替わりのデリが毎回楽しみです。　

エビと菊芋とインゲンの豆乳マヨネーズ和えごちそうサラダ

日替わりサラダは、大きいサイズを選びました。シェアをして食べるのにぴったりです。

さっぱりとした豆乳マヨネーズが絶品で、止まりません！　こちらも自家製だそうです。

ラベンダーショートケーキ

ラベンダーのケーキは、ふんわりスポンジにラベンダーが香るクリーム。甘さ控えめで爽やかな風味でした。ラベンダーも農園で栽培しているそうです！

農園で採れたブルーベリーを使ったスイーツも絶品なので、ぜひ試してみてくださいね。

カフェの営業は週2日

B factoryは、併設する農園での作業もあるため、カフェの営業は主に水・土曜日の週2回です。イベント出店でのお休みや季節によって営業日が異なるので、最新のスケジュールはInstagramからご確認ください。

居心地のいいカフェなので、お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね。

【B factory】

住所：東京都町田市山崎町1877-1

電話：042-851-9213

営業日時：最新のスケジュールは、Instagramでご確認ください

URL：ホームページ