2024年9月1日、大津市粟津町に「Cafe & Bar ニョッキ」がオープン！

お店を開業したのは、なんと現役の京都大学生“小橋”さん。膳所高校から京都大学理学部に進学し、現在4回生。

飲食店付きのゲストハウスをするのが目標だったそうですが、ひと足先に飲食店をオープンさせました。

お店がオープンしたのは、石山駅から歩いて3分のところ。”森の雫”というビルの3階で、以前は「華いち」というお店が入っていました。

モダンな雰囲気の店内。カウンターとテーブル、外にはテラス席も。ここではビアガーデン的なことも考えておられるとか。

メニューは以下の通り。カジュアルなイタリアンが中心で、メインは ミラノ風カツレツにラムランプステーキ。

パスタも9種類あります。あと夜カフェを推していきたいということで、今後はパフェも追加されるそうな。

今回いただいた料理がこちら。どこか有名なお店で修行されていたわけではないので、正直味だけでいうと美味しいイタリアンは他にもたくさんあるでしょう。

ただ現役大学生の挑戦。運営を続けることで色んな面でアップデートされていくでしょうし、伸び代しかありません。

小橋さんの人柄もよく、愛されるお店になることは間違い無いでしょう！

個人的にも今後に注目していきたいです。気になる方はぜひ！

店舗情報