焼き菓子専門店「ソレイユ」では「おせちスイーツ」の販売がスタートしています！

東区葵3丁目にある洋菓子店「SOLEIL（ソレイユ）」は、2014年にお菓子教室からスタートし、2020年から販売を始めた焼き菓子専門店。ちょうどお店の前を通りかかったところ、「おせちスイーツ」のPOPが目に飛び込んできました！

店内に足を一歩踏み入れた途端、お菓子を焼き上げた甘く香ばしい香りが漂ってきて、思わず深呼吸。香りだけでもすでに美味しいです！

店内はすっかりクリスマス仕様。クリスマスケーキの予約も2024年12月14日（土）まで受付中ですよ♪

気になる「おせちスイーツ」とは？

それは、クッキーをおせち料理に見立てた詰め合わせボックス！　“まるでおせち料理”な可愛らしい見かけのクッキーがユニークです。遠目から見ると本物と見間違えてしまうかも？

■おせちスイーツ（税込7,500円）

お品書きは、左上から順に、栗・伊達巻・鮭の昆布巻・蒲鉾・海老・お団子・胡麻団子・黒豆・大学芋。新年のお祝いにピッタリなスイーツですね。予約は2024年12月10日（火）まで（※予約埋まり次第終了）。受け取り日時は2024年12月27日（金）～31日（木）10:30～17:00（31日15:00まで）となります。また、クリスマスケーキを購入された方限定で、300円引きになる特別クーポンがつきます。この機会にクリスマスケーキと「おせちスイーツ」を予約しておいてはいかがでしょうか？

「SOLEIL」のおすすめメニュー

「SOLEIL」の定番おすすめメニューも伺いました。まずは、ちょうどお店に着いた時に焼きあがったばかりのこちら！

■シュー・ア・ラ・クレーム（税込430円）

バニラビーンズを贅沢に使用したクリームが、すみずみまでたっぷりと詰まった特製クッキーシューです。撮影用にカットして頂いたところ、クリームが溢れだしてきております!

■お酒に合うサブレ各種（税込850円～）

お酒のおつまみにもなるサブレを、数種類置いているお菓子屋さんは多くないのでは！？　写真左から「オニオン」、ローズマリーなど数種類のハーブをブレンドした「エルブドプロヴァンス」、「トマト」、「チーズ&ブラックペッパー」。お酒好きな方への手土産にも良さそうです。

詰め合わせBOXに、好きな組み合わせの焼き菓子を入れてギフト用にできます。

■トリュフサブレ（税込1,100円）

新商品の「トリュフ」もお酒に合うシリーズ。リッチな気分になれること間違いなし！

■プレミアムトリュフ海苔（1袋/税込400円）

美味しくて別で仕入れたという「プレミアムトリュフ海苔」は、10月末から11月末の1ヶ月だけ少量生産されるというレア商品。

■苺ミルク（税込580円）

テイクアウトのみとなりますが、ドリンクメニューもあります。ホットの「苺ミルク」は、イチゴとその他数種類のベリーを一緒に煮込んだ自家製ジャムがたっぷり。ベリーの甘酸っぱさとジャムの甘さがホットミルクに溶け込み、ほっこりしつつも元気になる味。サービスで1枚サブレを付けてくれます。バニラ味のサブレでこれまた美味。

おすすめメニューを実食！

おすすめメニューをテイクアウトしました。まずは「シュー・ア・ラ・クレーム」。カリっとしたクッキー生地を少しかじっただけでもすでに美味しいのに、かぶりついた瞬間あふれだした、バニラ香るクリームで口の中がいっぱいに！　多幸感で心満たされるとは、まさにこのこと……！

次にお酒に合うサブレシリーズ3種類と「ガレットナンテ」。左上から時計回りに「チーズ&ブラックペッパー」、「トリュフ」、ほんのりとした塩味とバターの甘味が感じられる「ガレットナンテ」、「トマト」。レジ前で1袋2枚入りで販売していたお試し用「トマト」と、「トリュフ」と「ガレットナンテ」はサービスで頂きました。ここぞとばかりにワインと合わせてみます。

これがもう……どれも衝撃の美味しさ！　お酒に合うように味はしっかり濃いめ。「チーズ&ブラックペッパー」はチーズのコクとブラックペッパーのピリッと感がたまりません。「トマト」と「トリュフ」も、しっかり素材の味がして、気分としてはパスタを食べているような満足感。「ガレットナンテ」はサクッとという歯ざわりと、甘すぎないバターの風味で無限に食べられるような気がしました。どうりでワインがすすむ訳です。

焼き菓子人気ナンバーの「ティグレ ノワール」（税込380円）。「ティグレ」とはフランス語で虎のこと。チョコチップがたっぷり生地に含まれている様子が、虎柄に見えるということで名づけられた、フランスの伝統菓子です。しっとりしたフィナンシェ生地の真ん中にはくちどけなめらかなチョコレートが！　食べ終わった後は、甘味を食べた満足感で心が満たされます♪

「美味しさが大渋滞！」の定番メニューに加え、「おせちスイーツ」や美しいクリスマスケーキが揃う「SOLEIL」。

お店の厨房で、お菓子教室も定期的に行なっており、12月に入会すると入会金6,000円が半額の3,000円になるキャンペーンを実施中です。次回開催日は2024年12月5日（木）・6日（金）・7日（土）14:00〜16:30で、「苺のショートケーキ」を作るそうですよ。お菓子作りに興味がある方は、「SOLEIL」公式Instagramで詳細を確認の上、お店に問い合わせてみてくださいね♪